01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
01.
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兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
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Emmm……您這真的不違法嗎？
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是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
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我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
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而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
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03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
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但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
佛教七寶之硨磲、珊瑚、珍珠其實也是動物製品。
純素食飲食？愛植物人士表示強烈譴責。
05.
那麼人是不是必須吃肉呢？
也未必。很多素食主義者長期食素，也沒什麼不良反應。不過這要有三個前提，一是不能有大規模的體力勞動，二是有空閒和機緣去進行配套的修行和訓練，三是有足夠的閒錢去購買較為少見但富含微量元素的蔬菜，和配套的補劑。在美國，你甚至可以在醫藥超市裡找到分類詳細的純素食者和蛋奶素食者的對應營養品。
而廣大的普通勞動人民，可能既沒有金錢去購買足夠的補劑，也沒有空閒時間去搭配營養豐富的素食和配套修行，他們所需要面臨的問題，是體力勞動者因為蛋白質攝入不足而導致的身體消瘦，和孩子們因為營養不良而發育不足的身高和視力。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
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前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
佛教七寶之硨磲、珊瑚、珍珠其實也是動物製品。
純素食飲食？愛植物人士表示強烈譴責。
05.
那麼人是不是必須吃肉呢？
也未必。很多素食主義者長期食素，也沒什麼不良反應。不過這要有三個前提，一是不能有大規模的體力勞動，二是有空閒和機緣去進行配套的修行和訓練，三是有足夠的閒錢去購買較為少見但富含微量元素的蔬菜，和配套的補劑。在美國，你甚至可以在醫藥超市裡找到分類詳細的純素食者和蛋奶素食者的對應營養品。
而廣大的普通勞動人民，可能既沒有金錢去購買足夠的補劑，也沒有空閒時間去搭配營養豐富的素食和配套修行，他們所需要面臨的問題，是體力勞動者因為蛋白質攝入不足而導致的身體消瘦，和孩子們因為營養不良而發育不足的身高和視力。
體力勞動者需要比常人更大量的蛋白質和微量元素，但並沒有精力和金錢去購買補劑。
上文提到的知乎答主的例子，已經說明了，純素食飲食會導致鈣的攝入量不足，造成身體發育不良，或者牙齒畸形等問題。
除了鈣，鋅、鐵等微量元素的來源也較高地依賴於動物性飲食。還有維生素A、維生素D、維生素E等影象素缺乏，造成長期素食者易患夜盲症、呼吸道感染、骨質疏鬆、結石等疾病。長期蛋白質攝入不足，也會導致人貧血、消瘦或肥胖、消化不良、記憶力下降。膽固醇攝入量不足，又會導致白細胞活躍不足、抑鬱症等問題。
可以說，在人類自硬骨魚以來億萬年的演化路徑裡，吃肉已經發展成為了人類的本能和天性。唯有均衡的飲食才能讓人健康、良性的發展。某些宗教強調眾生平等，尊重動物的生命，卻不讓人吃人的天性使然所吃的，是不是有點自相矛盾呢？
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
佛教七寶之硨磲、珊瑚、珍珠其實也是動物製品。
純素食飲食？愛植物人士表示強烈譴責。
05.
那麼人是不是必須吃肉呢？
也未必。很多素食主義者長期食素，也沒什麼不良反應。不過這要有三個前提，一是不能有大規模的體力勞動，二是有空閒和機緣去進行配套的修行和訓練，三是有足夠的閒錢去購買較為少見但富含微量元素的蔬菜，和配套的補劑。在美國，你甚至可以在醫藥超市裡找到分類詳細的純素食者和蛋奶素食者的對應營養品。
而廣大的普通勞動人民，可能既沒有金錢去購買足夠的補劑，也沒有空閒時間去搭配營養豐富的素食和配套修行，他們所需要面臨的問題，是體力勞動者因為蛋白質攝入不足而導致的身體消瘦，和孩子們因為營養不良而發育不足的身高和視力。
體力勞動者需要比常人更大量的蛋白質和微量元素，但並沒有精力和金錢去購買補劑。
上文提到的知乎答主的例子，已經說明了，純素食飲食會導致鈣的攝入量不足，造成身體發育不良，或者牙齒畸形等問題。
除了鈣，鋅、鐵等微量元素的來源也較高地依賴於動物性飲食。還有維生素A、維生素D、維生素E等影象素缺乏，造成長期素食者易患夜盲症、呼吸道感染、骨質疏鬆、結石等疾病。長期蛋白質攝入不足，也會導致人貧血、消瘦或肥胖、消化不良、記憶力下降。膽固醇攝入量不足，又會導致白細胞活躍不足、抑鬱症等問題。
可以說，在人類自硬骨魚以來億萬年的演化路徑裡，吃肉已經發展成為了人類的本能和天性。唯有均衡的飲食才能讓人健康、良性的發展。某些宗教強調眾生平等，尊重動物的生命，卻不讓人吃人的天性使然所吃的，是不是有點自相矛盾呢？
也許早在4.5億年前，我們就開始吃肉了。
那些高高在上的“素食者”一邊享受著窮苦大眾努力工作為這個社會創造的福利，一邊趾高氣揚地說你們吃肉你們造了殺業是下等人。合著這群人，光悲憫動物，不悲憫人啊。
06.
在我們數千年源遠流長的華夏文明史中，祖先的智慧為我們提供了豐富的飲食指導。
道家崇尚自然，主張道法自然。眾生有眾生的天性，人亦有人的天性。人根據人的天性去飲食是無可非議的。但祖先講究與自然和諧相處、保護生態，不竭澤而漁。儒家克己復禮為仁，如果是為了自己的理想追求，剋制自己，是值得推崇的，施加於別人，卻是不仁的。朱子說“存天理滅人慾”，混合飲食均衡營養是天理，山珍海味大魚大肉是人慾，也是要我們在飲食上要有節制。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
佛教七寶之硨磲、珊瑚、珍珠其實也是動物製品。
純素食飲食？愛植物人士表示強烈譴責。
05.
那麼人是不是必須吃肉呢？
也未必。很多素食主義者長期食素，也沒什麼不良反應。不過這要有三個前提，一是不能有大規模的體力勞動，二是有空閒和機緣去進行配套的修行和訓練，三是有足夠的閒錢去購買較為少見但富含微量元素的蔬菜，和配套的補劑。在美國，你甚至可以在醫藥超市裡找到分類詳細的純素食者和蛋奶素食者的對應營養品。
而廣大的普通勞動人民，可能既沒有金錢去購買足夠的補劑，也沒有空閒時間去搭配營養豐富的素食和配套修行，他們所需要面臨的問題，是體力勞動者因為蛋白質攝入不足而導致的身體消瘦，和孩子們因為營養不良而發育不足的身高和視力。
體力勞動者需要比常人更大量的蛋白質和微量元素，但並沒有精力和金錢去購買補劑。
上文提到的知乎答主的例子，已經說明了，純素食飲食會導致鈣的攝入量不足，造成身體發育不良，或者牙齒畸形等問題。
除了鈣，鋅、鐵等微量元素的來源也較高地依賴於動物性飲食。還有維生素A、維生素D、維生素E等影象素缺乏，造成長期素食者易患夜盲症、呼吸道感染、骨質疏鬆、結石等疾病。長期蛋白質攝入不足，也會導致人貧血、消瘦或肥胖、消化不良、記憶力下降。膽固醇攝入量不足，又會導致白細胞活躍不足、抑鬱症等問題。
可以說，在人類自硬骨魚以來億萬年的演化路徑裡，吃肉已經發展成為了人類的本能和天性。唯有均衡的飲食才能讓人健康、良性的發展。某些宗教強調眾生平等，尊重動物的生命，卻不讓人吃人的天性使然所吃的，是不是有點自相矛盾呢？
也許早在4.5億年前，我們就開始吃肉了。
那些高高在上的“素食者”一邊享受著窮苦大眾努力工作為這個社會創造的福利，一邊趾高氣揚地說你們吃肉你們造了殺業是下等人。合著這群人，光悲憫動物，不悲憫人啊。
06.
在我們數千年源遠流長的華夏文明史中，祖先的智慧為我們提供了豐富的飲食指導。
道家崇尚自然，主張道法自然。眾生有眾生的天性，人亦有人的天性。人根據人的天性去飲食是無可非議的。但祖先講究與自然和諧相處、保護生態，不竭澤而漁。儒家克己復禮為仁，如果是為了自己的理想追求，剋制自己，是值得推崇的，施加於別人，卻是不仁的。朱子說“存天理滅人慾”，混合飲食均衡營養是天理，山珍海味大魚大肉是人慾，也是要我們在飲食上要有節制。
即便是外來的佛家，也是為了追求智慧和覺悟，解脫現世苦難而不是增添現世苦難，他日佛陀宣揚眾生平等，與賤民講學，反抗婆羅門教種姓制度，那是對底層的悲憫而不是高高在上地自傲。佛陀時代僧侶以乞食為生，討來什麼吃什麼，也從沒有必須要挑剔食素的道理。
他婆羅門教自是可以終日食素，反正他不用體力勞動也有老百姓供養。多少人佛陀沒學成，學成了婆羅門呢？
07.
那麼中國傳統佛教的食素傳統是哪裡來的呢。
很多人也已經科普過了，是梁武帝。梁武帝不僅篤信佛法，還屢屢出家，要朝廷拿財政的錢去寺廟裡贖他。他修建了很多佛寺，還改良了很多佛教的禮儀，其中就包括僧人必須茹素。他日達摩來中國，梁武帝向他問道，告訴他自己建造了許多寺廟，抄寫了許多的佛經，供養了許多的僧尼。而達摩卻評價他“無有功德”。只因儘管梁武帝做了許多，卻始終在“相”的層面，皆是虛妄，是為了標榜自己的功德，反而是貪念，是執著。
01.
前段時間看知乎上有個答主，講自己童年的經歷。
自己的母親是一個篤信“佛法”的女人，堅持素食數十年，肉蛋奶都不吃的那種，還讓答主從小也遵循嚴格的素食。
這位男性答主缺鈣嚴重到成年之後身高只有168cm，幾顆牙齒永遠地停留在了15、6歲的發育水平，從小被人欺負，他的母親卻認為這是答主上輩子造的孽，要他不要反抗，還要邀請欺負他的同學到家裡吃飯，以感化這些孩子。
後來答主還是運氣很好地收穫了愛人，他的母親將這歸因於她念佛修來了。在妻子生完孩子需要吃肉食補身體地時候，他母親還指責這是造了殺業。搞得他的新家庭地關係也時刻劍拔弩張。
兒童營養不良帶來的直接經濟損失可達發展中國家國民經濟總量的3-5%。
02.
我一直覺得，把自己的宗教信仰強加於別人是一件非常垃圾的事情，尤其是受眾是沒有判斷能力的未成年人的時候。而這樣的人並不少。
前幾天發了條跟點翠有關的動態，讓我認識了一幫所謂“動物保護主義者”的真面目。他們指責我用動物製品，殊不知這動物根本不屬於國家保護動物，在潮溼溫暖的區域到處都是，廣東那邊還有人三十多塊一隻買來煲湯。無論我怎樣引用發條和IUCN的原文，他們都是一副“我不聽我不聽”的態度。
而這撥人到底是個怎樣的嘴臉呢？
某次我點開了一位動保人士發的鏈接，內容讓我不寒而慄：
他在招募一些青少年參加夏令營，內容是吃純素食，“反思傳統飲食中的問題”，以及在佛寺裡面瞭解佛教文化。
說白了就是打著動物保護的名義，搞宗教傳播之實，面向的還是青少年。
Emmm……您這真的不違法嗎？
03.
這兩天藝泓兄@李藝泓的 #萬元求一字#搞得轟轟烈烈，看起來好像是把純素食或者蛋奶素食當作了未來飲食發展的方向，據說還上了今日頭條的熱榜。
是藝泓兄邀請我來了頭條，也在我頭條的上路上幫了許多忙。可這個活動的主題我還是無法苟同。畢竟，在我看來，在健康的維度上，中國人的飲食不是肉太多了，恰恰是肉太少了。
在15年開始健身的時候，我開始關注人們的飲食結構，我發現如果要保證較高運動強度時我的體力和精力，我需要攝入80g-90g的蛋白質。（按照《中國居民膳食營養參考攝入量》中對18-45歲人群的蛋白質攝入建議，或按照美國營養膳食學會（ADA）等發佈的調查研究報告計），這意味我一天要吃掉一整斤的三文魚，或者將近一斤的雞胸肉。
圖片來源：MyProtein宣傳頁面
這顯然是中國人吃不到的肉食量。
在挪威的時候，我很輕鬆地就觸及到了牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉和各種水產品，保證了高蛋白、中等脂肪、低碳水的飲食。這種飲食使我快速增肌減脂，擁有了好看的身體線條，並每天都精力充沛。
而當我回國之後，我才意識到在國內，我們習慣了用包子、饅頭、粽子作為主食，甚至有時候早晚餐就單單吃這些東西，一份正常的中國主食，無論是蓋澆飯還是牛肉麵，都一定是碳水遠高於肉食。中國的肉食往往又摻了蔬菜和大量的調料，蛋白質補充不足而身體負擔有餘。
中國人把愛吃肉等同於老饕胖子，然而事實上高碳水和高油鹽才是許多人發胖的罪魁禍首。
低油低鹽的肉蛋奶是非常健康的，可以讓人身體強壯、精力充沛、心情愉悅。
04.
但還是會有人說，可是你憑什麼左右別的生命的生死。
在初瞭解佛教的時候，我也有過這個困惑。但很快我就意識到，只要我還不能光合作用，我就必須要靠吃別的生命來獲取養分。
素食主義者宣稱，我們不吃動物，因為動物有知覺，而植物沒有，所以可以吃。
事實上，人心中的成見是一座大山，人只會去辨識他們見知的，並以自己所知曉的來衡量萬事萬物。無數的科學研究已經表明，植物也是會痛的，在受到傷害時他們會釋放化學信號或者電信號。他們甚至有類似人類的感情，這些身體變化可以用於自衛或者通知同伴採取防禦措施，比如棉花遭到棉鈴蟲啃食時，就會分泌造成昆蟲吞嚥和消化困難的化學物質，並向同伴報警，大豆苗身上也有類似的反應。
美國威斯康辛大學研究顯示，植物在遭受攻擊時，一種含礦物質會遍佈全身。
古人當然是意識不到的，所以說植物沒有知覺。
就像佛教七寶中的珊瑚、硨磲、珍珠都是動物製品，《彌勒下生經》裡“所謂金銀珍寶車磲馬瑙真珠虎珀，各散在地無人省錄”背後只能是大量動物的死亡，只是也許古人壓根就沒意識到這點而已。
佛教七寶之硨磲、珊瑚、珍珠其實也是動物製品。
純素食飲食？愛植物人士表示強烈譴責。
05.
那麼人是不是必須吃肉呢？
也未必。很多素食主義者長期食素，也沒什麼不良反應。不過這要有三個前提，一是不能有大規模的體力勞動，二是有空閒和機緣去進行配套的修行和訓練，三是有足夠的閒錢去購買較為少見但富含微量元素的蔬菜，和配套的補劑。在美國，你甚至可以在醫藥超市裡找到分類詳細的純素食者和蛋奶素食者的對應營養品。
而廣大的普通勞動人民，可能既沒有金錢去購買足夠的補劑，也沒有空閒時間去搭配營養豐富的素食和配套修行，他們所需要面臨的問題，是體力勞動者因為蛋白質攝入不足而導致的身體消瘦，和孩子們因為營養不良而發育不足的身高和視力。
體力勞動者需要比常人更大量的蛋白質和微量元素，但並沒有精力和金錢去購買補劑。
上文提到的知乎答主的例子，已經說明了，純素食飲食會導致鈣的攝入量不足，造成身體發育不良，或者牙齒畸形等問題。
除了鈣，鋅、鐵等微量元素的來源也較高地依賴於動物性飲食。還有維生素A、維生素D、維生素E等影象素缺乏，造成長期素食者易患夜盲症、呼吸道感染、骨質疏鬆、結石等疾病。長期蛋白質攝入不足，也會導致人貧血、消瘦或肥胖、消化不良、記憶力下降。膽固醇攝入量不足，又會導致白細胞活躍不足、抑鬱症等問題。
可以說，在人類自硬骨魚以來億萬年的演化路徑裡，吃肉已經發展成為了人類的本能和天性。唯有均衡的飲食才能讓人健康、良性的發展。某些宗教強調眾生平等，尊重動物的生命，卻不讓人吃人的天性使然所吃的，是不是有點自相矛盾呢？
也許早在4.5億年前，我們就開始吃肉了。
那些高高在上的“素食者”一邊享受著窮苦大眾努力工作為這個社會創造的福利，一邊趾高氣揚地說你們吃肉你們造了殺業是下等人。合著這群人，光悲憫動物，不悲憫人啊。
06.
在我們數千年源遠流長的華夏文明史中，祖先的智慧為我們提供了豐富的飲食指導。
道家崇尚自然，主張道法自然。眾生有眾生的天性，人亦有人的天性。人根據人的天性去飲食是無可非議的。但祖先講究與自然和諧相處、保護生態，不竭澤而漁。儒家克己復禮為仁，如果是為了自己的理想追求，剋制自己，是值得推崇的，施加於別人，卻是不仁的。朱子說“存天理滅人慾”，混合飲食均衡營養是天理，山珍海味大魚大肉是人慾，也是要我們在飲食上要有節制。
即便是外來的佛家，也是為了追求智慧和覺悟，解脫現世苦難而不是增添現世苦難，他日佛陀宣揚眾生平等，與賤民講學，反抗婆羅門教種姓制度，那是對底層的悲憫而不是高高在上地自傲。佛陀時代僧侶以乞食為生，討來什麼吃什麼，也從沒有必須要挑剔食素的道理。
他婆羅門教自是可以終日食素，反正他不用體力勞動也有老百姓供養。多少人佛陀沒學成，學成了婆羅門呢？
07.
那麼中國傳統佛教的食素傳統是哪裡來的呢。
很多人也已經科普過了，是梁武帝。梁武帝不僅篤信佛法，還屢屢出家，要朝廷拿財政的錢去寺廟裡贖他。他修建了很多佛寺，還改良了很多佛教的禮儀，其中就包括僧人必須茹素。他日達摩來中國，梁武帝向他問道，告訴他自己建造了許多寺廟，抄寫了許多的佛經，供養了許多的僧尼。而達摩卻評價他“無有功德”。只因儘管梁武帝做了許多，卻始終在“相”的層面，皆是虛妄，是為了標榜自己的功德，反而是貪念，是執著。
梁武帝沉迷個人修行，不顧國事，晚年引發侯景之亂
與梁武帝恰恰相反的，是差不多同時期的北周武帝宇文邕。這位皇帝在位的前十三年，都隱忍在他叔父權臣宇文護的掌控下，最終奪權。他得權之後，富國強兵，舉兵滅齊，結束了北方數百年的分裂；進一步推廣漢字、漢姓、農耕和漢禮儀，促進民族融合；他觀察到百姓流離失所，佛寺卻金碧輝煌，百姓餓殍遍野，佛寺卻田連阡陌，決議滅佛，強令僧侶還俗從事農務，將佛寺的房屋和田地分給百姓。
滅佛前夕，高僧慧遠說他這樣死後會下地獄受苦，宇文邕說：“但令百姓得樂，朕亦不辭地獄諸苦。”
有的人禮佛，勞民傷財，大興土木，害得國將不國百姓無以為家；有的人滅佛，卻心繫天下，先人後己，先公後私，為百姓安康不畏地獄之苦。
高下立判。
00.
寫這麼多隻是想說，真正的悲憫不在於條款和禮節，而在於內心和實踐。比起發自內心的悲憫和為天下蒼生所行的慈悲，食素不過是太小太小的事情。
藝泓兄和廣大的素食主義者提倡素食，希望大家對動物和自然心懷悲憫，是一件非常好的事情。如今科技發展，物質豐足之後，在合理搭配營養補劑和配合修行、鍛鍊的前提下素食，有助於清心寡慾，減少殺生和浪費，也增加了人們的選擇，這很好。
我只是從科學和文化兩個層面說，素食是好的選擇，但不是必須的，大家互相尊重、和平共處，這個世界才能變更好。愛吃肉的人也沒必要有什麼心理負擔。畢竟，來人間一趟不容易，又何必自添煩惱呢。
我只是個凡人，我只要凡人的幸福。