俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
吃了這麼多年水餃，才知道這種餃子餡最鮮香，這個季節別錯過
西葫蘆的營養價值非常高，但是西葫蘆的價格相對是比較便宜的。在日常生活當中，我們大家都是將西葫蘆用來清炒或者是涼拌，很少有人會用西葫蘆來做餃子餡兒，其實西葫蘆調出來的餃子餡兒特別的鮮香可口，吃了這麼多年，第1次嚐到這麼鮮嫩的水餃呢，接下來我們一起來看一下如何做西葫蘆餡水餃。
俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
吃了這麼多年水餃，才知道這種餃子餡最鮮香，這個季節別錯過
西葫蘆的營養價值非常高，但是西葫蘆的價格相對是比較便宜的。在日常生活當中，我們大家都是將西葫蘆用來清炒或者是涼拌，很少有人會用西葫蘆來做餃子餡兒，其實西葫蘆調出來的餃子餡兒特別的鮮香可口，吃了這麼多年，第1次嚐到這麼鮮嫩的水餃呢，接下來我們一起來看一下如何做西葫蘆餡水餃。
西葫蘆豬肉餃子
將西葫蘆去皮之後對半切開，挖出裡面的瓜瓤，在清水當中沖洗乾淨，然後用擦絲工具擦成細絲之後泡浸淡鹽水當中，這樣可以殺出西葫蘆當中的一部分水分，然後將西葫蘆絲撈出之後攥幹水分，切碎。
俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
吃了這麼多年水餃，才知道這種餃子餡最鮮香，這個季節別錯過
西葫蘆的營養價值非常高，但是西葫蘆的價格相對是比較便宜的。在日常生活當中，我們大家都是將西葫蘆用來清炒或者是涼拌，很少有人會用西葫蘆來做餃子餡兒，其實西葫蘆調出來的餃子餡兒特別的鮮香可口，吃了這麼多年，第1次嚐到這麼鮮嫩的水餃呢，接下來我們一起來看一下如何做西葫蘆餡水餃。
西葫蘆豬肉餃子
將西葫蘆去皮之後對半切開，挖出裡面的瓜瓤，在清水當中沖洗乾淨，然後用擦絲工具擦成細絲之後泡浸淡鹽水當中，這樣可以殺出西葫蘆當中的一部分水分，然後將西葫蘆絲撈出之後攥幹水分，切碎。
準備適量的五花肉在清水當中沖洗乾淨之後剁碎，然後往肉餡中加入蔥末薑末，適量的食用油，五香粉，香油生抽老抽，磕入一個雞蛋清，這樣沿順時針方向攪拌均勻。
俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
吃了這麼多年水餃，才知道這種餃子餡最鮮香，這個季節別錯過
西葫蘆的營養價值非常高，但是西葫蘆的價格相對是比較便宜的。在日常生活當中，我們大家都是將西葫蘆用來清炒或者是涼拌，很少有人會用西葫蘆來做餃子餡兒，其實西葫蘆調出來的餃子餡兒特別的鮮香可口，吃了這麼多年，第1次嚐到這麼鮮嫩的水餃呢，接下來我們一起來看一下如何做西葫蘆餡水餃。
西葫蘆豬肉餃子
將西葫蘆去皮之後對半切開，挖出裡面的瓜瓤，在清水當中沖洗乾淨，然後用擦絲工具擦成細絲之後泡浸淡鹽水當中，這樣可以殺出西葫蘆當中的一部分水分，然後將西葫蘆絲撈出之後攥幹水分，切碎。
準備適量的五花肉在清水當中沖洗乾淨之後剁碎，然後往肉餡中加入蔥末薑末，適量的食用油，五香粉，香油生抽老抽，磕入一個雞蛋清，這樣沿順時針方向攪拌均勻。
這樣我們將剁碎的西葫蘆和肉餡攪拌在一起，攪拌均勻，接下來就可以包水餃了。
將餃子包好之後煮餃子也是非常關鍵的，等水燒開之後先放上一小勺的食用鹽，這樣攪拌一下，放入餃子，等到再次煮開的時候放上適量的涼水這樣澆一下，然後反覆兩次等到餃子全部浮起肚皮朝上就可以了。
俗話說好吃，不過餃子在日常生活當中很少有人能夠抵擋住餃子的誘惑，尤其是對於北方人餃子，除了是一種美食之外他還是對家鄉的一種思念，而且隨著生活水平的提高，餃子的餡料也變得越來越豐富了，在日常生活當中可謂所有的餡料都能夠調成餃子餡兒，今天小編給大家分享的，這種餃子下在日常生活當中可能很少有人會吃，就是西葫蘆。
吃了這麼多年水餃，才知道這種餃子餡最鮮香，這個季節別錯過
西葫蘆的營養價值非常高，但是西葫蘆的價格相對是比較便宜的。在日常生活當中，我們大家都是將西葫蘆用來清炒或者是涼拌，很少有人會用西葫蘆來做餃子餡兒，其實西葫蘆調出來的餃子餡兒特別的鮮香可口，吃了這麼多年，第1次嚐到這麼鮮嫩的水餃呢，接下來我們一起來看一下如何做西葫蘆餡水餃。
西葫蘆豬肉餃子
將西葫蘆去皮之後對半切開，挖出裡面的瓜瓤，在清水當中沖洗乾淨，然後用擦絲工具擦成細絲之後泡浸淡鹽水當中，這樣可以殺出西葫蘆當中的一部分水分，然後將西葫蘆絲撈出之後攥幹水分，切碎。
準備適量的五花肉在清水當中沖洗乾淨之後剁碎，然後往肉餡中加入蔥末薑末，適量的食用油，五香粉，香油生抽老抽，磕入一個雞蛋清，這樣沿順時針方向攪拌均勻。
這樣我們將剁碎的西葫蘆和肉餡攪拌在一起，攪拌均勻，接下來就可以包水餃了。
將餃子包好之後煮餃子也是非常關鍵的，等水燒開之後先放上一小勺的食用鹽，這樣攪拌一下，放入餃子，等到再次煮開的時候放上適量的涼水這樣澆一下，然後反覆兩次等到餃子全部浮起肚皮朝上就可以了。
今天的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見和看法，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，瞭解更多的美食知識。