用菠蘿加雜糧做出來的飯可以讓你胃口大開的雜糧飯,真的不是一般的好吃呢!那你也要做這個酸甜可口的雜糧菠蘿飯了,清新而不油膩。
需要的食材:
菠蘿:1個
糯米:適量
小米:適量
黑米:適量
薏米:適量
水:適量
步驟和做法:
1、把需要的食材都準備好,需要提前把雜糧米處理清洗乾淨,浸泡1小時左右
2、到了處理菠蘿才是關鍵,把菠蘿頭底各削去,剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分哦,這樣菠蘿飯的容器就產生了,然後把主體倒扣,把多餘的水分流出來,挖出的菠蘿切小丁待用
3、然後開始煮雜糧米了,水分比平時煮米飯少一點點就可以了,因為浸泡過的米會有水分的了,和菠蘿一起蒸也有水分吸收的呢
4、把飯煮好之後,和菠蘿小丁攪拌一起,加入白糖調味
5、然後把攪拌好的雜糧米和菠蘿塞入菠蘿容器裡,放上鍋裡蒸10分鐘就可以開吃啦
6、是不是好有食慾了
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