農村的木瓜清甜多汁，鄉村特色，擺個攤直接拉上萬斤來 - 資訊定製

農村的木瓜清甜多汁，鄉村特色，擺個攤直接拉上萬斤來

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青青美食尚

1/9 木瓜又成番木瓜，原產地在南美洲，17世紀由傳教士傳入中國，現在已經成為大眾的水果，木瓜素來以“百益果王”著稱，味道香甜。我國很多山區的農民伯伯有種植這個木瓜。

2/9 在我國的海南山村很多的農民都種植這個植物作為一種經濟來源，孫大爺家就種植了很多木瓜樹，今年他家的木瓜特別多，是個大豐收。

3/9 孫大爺他們山村還有很多其他的村民也種植了木瓜，豐收的季節馬路旁邊都堆滿了剛剛新鮮採摘下來的木瓜，等待水果販子來拉貨。在山村，這些村民靠種植木瓜能帶來不錯的收入。

4/9 除了豐富的糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中，p素和維生素C的含量特別高，後者是蘋果的40倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。

5/9 沒奶水給小寶寶吃木瓜堡魚湯挺管用的，木瓜中的木瓜蛋白酶可以幫助消化、清理腸胃；此外，木瓜中富含齊墩果酸，它具有護肝降酶、降血脂等功效，還能治療急性細菌性，對傷寒、痢疾桿菌和金色球菌、癌細胞有較強的抑制作用。

6/9 木瓜生吃比較好吃，保留了原來的原生態的味道，也可以煮熟吃，但是煮熟吃營養就大打折扣了，建議還是生吃比較好。醃製後的木瓜丁也很好吃，下飯當零食都很有風味。

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2017-10-27

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