技術篇!柑橘栽培之營養健康與土壤修復

水果 柑橘 種植業 農資 農產品 果樹小百科 2018-12-18


技術篇!柑橘栽培之營養健康與土壤修復

柑橘生長所需的營養元素

技術篇!柑橘栽培之營養健康與土壤修復

作物營養健康的問題

1、施肥營養配比不合理-導致徒長或缺素;2、施用量不合理-導致減產或土壤酸化、板結。

土壤問題

酸化、板結;缺少有機質、缺素;線蟲

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缺氮

缺氮、鎂、鈣的解決方案:幼果期和秋梢期噴耐普9或土施脈素特。

耐普9主要成分:鈣(Ca)+鎂(Mg)≥105g/L;氮(有機N)≥120g/L,可以直接參與蛋白質合成。

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缺磷

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缺鉀

缺鉀解決方案:柑橘著色時需要大量的鉀,在秋梢老熟後噴2-3次高鉀的哈維果。

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缺鈣

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缺鎂

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鋅(Zn)元素對作物的生理作

鋅主要參與生長素(吲哚乙酸)的合成和某些酶系統的活動。含鋅金屬酶,如穀氨酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、磷脂酶等在植物體內物質水解、氧化還原過程和蛋白質合成中起作用。活性與體內含鋅量有關的碳酸酐酶主要存在於葉綠體中,參與葉綠素的形成,在光合作用和碳水化合物的形成中起重要作用。

缺鋅:葉小簇生,葉面兩側出現斑點,植株矮小,節間縮短,生育期推遲。如果樹的小葉病,玉米的花白苗等。

缺鋅解決方案:在防病、防鏽壁蝨時常用金大生可以有效的補充鋅。

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缺鐵新葉黃、薄葉脈綠

鐵是合成葉綠素時所必需的,鐵與有機化合物後能提高植物的氧化還原能力;鐵還參與植物細胞的呼吸作用。

缺鐵解決方案:缺鐵噴紐翠鐵或土施脈素特。

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缺銅新葉有波浪型蜷曲

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缺銅葉柄腫、流膠、皮下變黑

缺銅解決方案:缺銅噴紐翠銅或土施脈素特。

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錳(Mn)對作物的生理作用

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硼(B)對作物的生理作用

硼為非作物體內的結構成分。對碳水化合物的運轉起重要作用,對作物生殖器官的建成是不可缺的。硼能促進植物分生組織細胞的分化過程,促進蛋白質和脂肪的合成。硼能提高作物的抗旱、抗寒能力,能防止作物發生生理病害。

缺硼:首先表現在頂端,如頂端出現停止生長現象。幼葉畸形、皺縮。葉脈間不規則退綠。油菜的"花而不實",棉花的"蕾而不花",蘋果的縮果病,蘿蔔的心腐病等皆屬於缺硼的原因。

缺硼解決方案:春梢生長開花前及秋梢老熟前噴紐翠硼、上善液硼。

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土壤酸化的原因

偏施氮肥;過量濫用化肥;長期施用未腐熟的有機肥;環境汙染—酸雨

柑橘適合生長的土壤PH值為5.5-6.5之間,過酸會導致缺素和肥料利用率降低—氮、鉀利用率降低1-3倍;磷、鈣、鎂利用率降低5-8倍;硼、鋅利用率降低3-5倍。

解決方案:土施螯合鈣、鎂鹼性離子的土壤調理劑舒坦;或撒燒後的草皮灰、生石灰。

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柑橘黃化的原因及解決方案

一、黃龍病

解決方案:堅決挖除病樹;放梢時用特福力7500倍+樂斯本1500倍防治木蝨兼防蚧殼蟲、蚜蟲、粉蝨、潛葉蛾等。

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二、線蟲

解決方案:根部淋噻尊(75%噻唑膦)7000倍。

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三、土壤酸化

柑橘適合生長的土壤PH值為5.5-6.5之間,過酸會導致缺素和肥料利用率降低。

解決方案:土施螯合鈣、鎂鹼性離子的土壤調理劑舒坦;或撒燒後的草皮灰、生石灰。

四、積水漚根

解決方案:開溝排水

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最小養分律-營養元素不可替代

(大量元素與中微量元素的平衡)

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施肥存在的主要問題

施肥結構不盡合理,“三重三輕”問題突出:

1、重化肥,輕有機肥;

2、重大量元素肥料,輕中微量元素肥料;

3、重氮肥,輕磷鉀肥。

施用方式方法不夠科學,在施肥方式上,以水衝施或全園撒施為主,環施、放射狀施、穴施次之,運用葉面噴施、袋控緩釋肥的相對較少;在施肥方法上,施肥期較為集中,追肥量少、次少,浪費嚴重。利用率仍相對偏低:目前我國氮肥當季平均利用率為30%~40%,磷肥當季平均利用率為10%~25%,鉀肥為40%左右。

與發達國家化肥當季平均利用率(氮肥約50%、磷肥約30%、鉀肥約60%)相比,當季利用率明顯偏低。有機肥資源重視度不夠:據有關檔案資料顯示,20世紀50年代,有機肥佔總施肥量的比例還在90%以上,但是到80年代末該比例已降至30%,進人21世紀,該比例已降至不足8%。

目前,我國有機肥資源總養分約7000多萬噸,實際利用不足40%。其中,畜禽糞便養分還田率為50%左右,農作物秸稈養分還田率為35%左右,有機肥利用率明顯偏低。有機肥投入的持續減少,直接導致園地地力的下降和化肥投人量的增加。

施肥量:取決於產量、樹勢

估產按需施肥養分配比注意:施肥不足產量、品質下降;施肥過多造成浪費和土壤酸化

每噸柑橘鮮果所含的養分量(公斤)

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施肥量的計算方法

按產量計算,以1年~2年平均666.7㎡產量為基數,估測當年產量標準。據有關文獻資料,生產1000㎏果實所帶走純氮1.85㎏、純磷0.17~0.27㎏、純鉀1.79~2.61㎏、純鈣0.78㎏、純鎂0.19㎏。

施肥量=果實所帶走養分×(4)倍(肥料利用率不到50%,施肥需翻倍;另外樹體生長、根系生長需要消耗養分,再翻倍)。

例:畝產4000公斤果園施N(氮)肥計算方法:

N(氮)施肥量=1.85x4(倍)x4(4000公斤果)=29.6公斤

假設用複合肥15*10*15施肥量=29.6/0.15=197.33公斤

約200公斤(400斤)

注意:這是全年的施肥量,包括糞肥、麩肥所含的化肥養分等要計算進去。一般有機肥都會含5%左右養分。施1000斤優質有機肥相當於100斤化肥。

化肥的持效期一般在3個月內,來得快、不持久;有機肥可以長達8個月,來得慢、經得久,能緩慢穩定的給柑橘供應養分。所以柑橘生產必須以有機肥為主。

土壤環境-好壞

PH值:當土壤pH值小於4.5為極強酸性;4.5~5.5強酸性;5.5-6.5酸性;6.5~7.5中性;7.5~8.5鹼性;8.5-9.5強鹼性;9.5以上為極強鹼性。

有機質:有機質在改善土壤物理性質中的作用是多方面的,其中最主要、最直接的作用是改良土壤結構,促進團粒狀結構的形成,從而增加土壤的疏鬆性,改善土壤的通氣性和透水性;土壤有機質的含量與土壤肥力水平是密切相關的。我國的土壤有機質含量,一般0.5%-3.0%,這離理想的土壤養分構成5%的比例還有差距。

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柑橘的根

柑橘根系的主要功能是吸收和儲藏養分和水分,合成氨基酸等有機物質。根系有主根,側根和鬚根,通常無根毛,吸收養分和水分依靠與根共生的縱枝菌真菌菌絲即菌根來完成。根群一般分佈在表土下10~40釐米,土層深厚的也可達1米多深。

生物菌、有機質的作用-生物有機肥

一、枯草芽孢桿菌:增加作物抗逆性、固氮。

二、膠凍樣芽孢桿菌:解鉀,釋放出可溶磷、鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。

有機質的作用:改善土壤理化性狀,提高肥力;促進土壤微生物的活動;養分全面,肥效持久;提高化肥利用率,降低施肥成本;維持和促進土壤養分平衡。

柑橘高效省工施肥法:施足基肥、施好秋肥!

按每株估算掛果100斤來設定施肥量:

1、基肥佔總施肥量60-70%,秋肥佔30-40%。基肥(冬肥)採收後:生物有機肥7-8斤(或糞肥30-40斤)+化肥(荷氏)1.2-1.5斤。

2、秋肥:生物有機3-5斤+化肥0.8-1斤。若淋水肥每畝可用烏金綠5斤+全元速20:10:20養分的10-15斤在秋梢萌動前兌水4000-5000斤淋一次,之後再秋梢老熟前用烏金綠5斤+全元速12:5:30養分10-15斤再淋一次(每次淋肥成本90元左右)。

注意:春梢萌發前若干旱需適當補輕的水肥,春梢量大的謝花後適當補水肥。

來源:好豐年農化 韋家建

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