農村裡的這5種美味,認識2種以上的估計沒有幾個人!
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這種蔬菜叫做蓴菜,它長在水裡,口感鮮美嫩滑,特別適合做湯,吃起來滑溜溜的,爽脆脆。蓴菜和鱸魚,兩大美味,晉代張翰曾為了吃到這家鄉特產,官都可以不做,不辭而別。這就是成語“蓴鱸之思”的來歷,意即思鄉之情。
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這樣看著是不是很像雞頭呢? 這個叫雞米頭,要是在以前雞頭米是我們那家家戶戶都會種植的一種農作物,現在隨著大家都往城市發展後,種的人越來越少了,越來越罕見了,不知道你們那邊有沒有。
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這種蔬菜叫做“孢子甘藍”,原產於地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一 ,如今在中國已經逐漸大眾化
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這種瓜叫做粉絲瓜,它外形長的酷似冬瓜,有金黃色的外殼,外殼堅硬,可從夏秋採後一直貯藏到春節
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這個叫做菱角,是一種水生植物,它不僅可以當成水果生吃,還可以用來煮粥做菜 。 菱角生吃皮脆肉美,煮後香甜綿軟,回味無窮,而且它的嫩莖還可以作菜蔬食用。
2017-10-15
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