農家菜園子
開篇之前先給大家看看我們農家的菜園子，一年到頭，農村人要什麼菜，我們農村人自己種，怎麼樣?羨慕吧，接下來進入正題。農知事今天就給咱們介紹幾種我們農村只用吃不用種的蔬菜，啊不，是至少要種一次的。
這俗話說的好“早起的鳥兒有蟲吃”，這從側面論證了勤勞的必要性。從古至今我們的先輩們就留下了許多關於勤勞的古語：業精於勤而荒於嬉，行成於思而毀於隨；富貴本無根，盡從勤裡得等等。勤勞的美德伴隨著我們一代又一代的人，但是今天我們要反其道而行之，講講“不勞有獲”的故事。那我們就從懶人蔬菜講起。什麼叫懶人蔬菜呢？就是不用人為過多的控制，只要注意施肥澆水，蔬菜就能茁壯的成長，我們這些懶人就能大飽口福啦。下面小編就給大家好好科普一下這些懶人蔬菜。
農村的砍瓜
在我們村子裡，這砍瓜砍瓜就是砍了還能在生長的瓜，這就是我們砍瓜的第一個特徵。砍瓜隨吃隨砍，能迅速再生，產量大，取食方便，對於土壤和自然環境、人工技術沒有太高的要求，適合大範圍的種植生產。有小夥伴們就好奇了為什麼砍瓜看了還能在生長呢？這裡面還有一個小祕密。砍瓜是南瓜的變種，它有大量的植物癒合素，可促使傷口的迅速癒合，再次生長。這對於一眾懶人來說可是莫大的福音啊。怎麼樣？我們農村的這樣東西絕不覺？不要緊，還有更絕的。
扁豆
扁豆又是小編要給大家介紹的另一種只用吃不用種的蔬菜了。扁豆是一年生草本植物，顧名思義一年播種一次，別看只是播種一次但是扁豆的產量高，長得快，富含蛋白質。最重要的一點是扁豆也能在高寒地區生長，栽培容易對技術的要求不高，能在廣大地區栽種。記得小編小的時候，姥姥家春天的時候只在院子裡種上一株扁豆，我們就能吃整整一個夏天了。扁豆對於小編來說不僅是好種植的懶人菜，更代表了童年的美好回憶啊。
韭菜，這不是小麥
想必韭菜是大家餐桌上的常客了吧，我們把它做成韭菜餡的餃子、涼拌韭菜、韭菜炒雞蛋等等。經常食用韭菜可以補腎溫陽、益肝健脾，這是因為韭菜中含有多種營養物質、維生素等。但是今天我們要講的韭菜最重要的特徵便是好養活。“春初早韭，秋末晚菘”就重點突出了韭菜一年四季都生長的特點，剛剛長好的韭菜割了之後過不了幾天就後長出了，一茬一茬的韭菜在四季中不斷生長，源源不斷的供應著人們的需要。生命力頑強，適應性強，抗旱耐熱，所以韭菜就有個別稱“懶人菜”。
出來韭菜，其實大蔥也是差不多的，基本上也是種一次，就可以吃上一整年，有的甚至在第二年還可以吃，這裡說一下，蔥也是可以越冬的。
香菜
這最後一種麼，可就是我們農村的好東西啦，如圖所見，就是香菜，香菜在我們農村可以說是家家戶戶都有的。這香菜啊在我們農村還比較特殊，那就是隻要種一次，只要不是給香菜挪地方，可以說這輩子都不用種啦。眾所周知，香菜和韭菜一樣，在我們農村基本上是長一截，收一節。只是許多人有所不知，香菜的生命力極其頑強，只用種一次冬天的時候把苗子埋進土裡或者用一塊簡單的塑料布給蓋住，第二年春天就奇蹟般的又長了起來。神奇吧哈哈。
以上就是小編給大家介紹的幾種神奇的農村蔬菜，它們都易於生長，產量高，種植簡單，容易被懶人多接受。當然，如果城裡的朋友們有條件的話，也可以很奢侈的在自家的陽臺或者小花園裡邊種上那麼一點，基本上連水都不用澆，就可以吃上一整年啦。但是小編還是要告誡大家：生活中有捷徑固然很好，但是在人生的成長中捷徑卻是走不得的，唯有勤勞刻苦方能成功。
相關推薦
