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很多人對於我國的六大茶類都不陌生,紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶以及綠茶,每一種茶類都各具特色,那麼你知道每一種茶類的產地分佈情況是怎樣的嗎?下面,我們就帶大家一起了解一下。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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1、紅茶

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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2、黑茶

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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1、紅茶

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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黃茶的產量雖然不大,但產區分佈較廣,主要位於湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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黃茶的產量雖然不大,但產區分佈較廣,主要位於湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

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5、白茶

白茶為微發酵茶,白茶的加工工藝比較簡單,只經過萎凋和乾燥工序,白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料採摘標準的不同,可以劃分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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5、白茶

白茶為微發酵茶,白茶的加工工藝比較簡單,只經過萎凋和乾燥工序,白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料採摘標準的不同,可以劃分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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黃茶的產量雖然不大,但產區分佈較廣,主要位於湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

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5、白茶

白茶為微發酵茶,白茶的加工工藝比較簡單,只經過萎凋和乾燥工序,白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料採摘標準的不同,可以劃分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

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6、綠茶。

綠茶為不發酵茶,主要加工工藝包括殺青、揉捻、乾燥等工序。由於未經過發酵等工序,所以綠茶中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質,包括茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等。綠茶具有“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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黃茶的產量雖然不大,但產區分佈較廣,主要位於湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

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5、白茶

白茶為微發酵茶,白茶的加工工藝比較簡單,只經過萎凋和乾燥工序,白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料採摘標準的不同,可以劃分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

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白茶的產地主要位於福建省的福鼎、政和等地。

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6、綠茶。

綠茶為不發酵茶,主要加工工藝包括殺青、揉捻、乾燥等工序。由於未經過發酵等工序,所以綠茶中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質,包括茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等。綠茶具有“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。

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綠茶的產地非常廣泛,幾乎每個產茶區都生產綠茶,主要包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、廣東、廣西等地。

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很多人對於我國的六大茶類都不陌生,紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶以及綠茶,每一種茶類都各具特色,那麼你知道每一種茶類的產地分佈情況是怎樣的嗎?下面,我們就帶大家一起了解一下。

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1、紅茶

紅茶屬於全發酵茶,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝加工製作而成。在加工過程中,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

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紅茶主要產地位於我國東南沿海、四川、雲南等地,最著名的當屬福建武夷山的小種紅茶, 以及安徽的祁門紅茶、雲南的滇紅,其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

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2、黑茶

黑茶為後發酵茶,黑茶一般經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工序,從外觀來看,黑茶色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要是維生素和礦物質。

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黑茶的產地主要分佈在雲南(普洱茶)、廣西(六堡茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(青磚茶)、四川(邊茶)、陝西(茯茶)等。

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3、烏龍茶

烏龍茶為半發酵茶,介於綠茶和紅茶之間,也是中國特色的茶葉品類,烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點,香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

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烏龍茶的產地主要在福建省(鐵觀音、武夷巖茶)、廣東省(鳳凰單叢)、臺灣省(阿里山烏龍、凍頂烏龍、東方美人等)。

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4、黃茶

黃茶屬於輕發酵茶,也是中國特產,其加工過程和綠茶類似,只不過多了一道“悶黃”的工序,形成了黃葉黃湯的特點,口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為:黃芽茶(湖南嶽陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等)、黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖等)和黃大茶(霍山黃大茶等)。

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黃茶的產量雖然不大,但產區分佈較廣,主要位於湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

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5、白茶

白茶為微發酵茶,白茶的加工工藝比較簡單,只經過萎凋和乾燥工序,白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料採摘標準的不同,可以劃分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

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白茶的產地主要位於福建省的福鼎、政和等地。

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6、綠茶。

綠茶為不發酵茶,主要加工工藝包括殺青、揉捻、乾燥等工序。由於未經過發酵等工序,所以綠茶中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質,包括茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等。綠茶具有“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。

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綠茶的產地非常廣泛,幾乎每個產茶區都生產綠茶,主要包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、廣東、廣西等地。

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