彭山區城市行政執法局成立快速檢測室進一步保障食品安全

四川新聞網眉山6月6日訊（彭勇 劉冬梅 文/圖）為切實加強彭山城南市場各類農副產品、食品安全快速檢測能力，彭山區城市行政執法局根據省、市食安委的相關要求，成立了彭山城南市場食品快速檢測室。

檢測室一角

一是機構設置規範。彭山區城市行政執法局投入資金5萬元，在城南市場辦公區建立了獨立的快速檢測室，配置檢測儀器、冰箱、展示櫃、公平秤等設備，確保了快速檢測室規範化、科學化。

邀請食品安全檢測人員進行指導

二是加強業務學習。安排專人到市食藥監局進行學習，進一步瞭解掌握快速檢測室的設置標準、食品安全檢測知識、食品安全快速檢測儀的使用方法等。同時加強與區食品安全主管部門的聯繫，適時邀請具有食品安全檢測的專業技術人員進行檢測指導。

三是做好食品安全監管。檢測室工作人員將不定期對城南市場銷售的蔬菜、肉類、水產品等食品進行抽樣檢測，發現不合格食品將堅決取締入市，並按規定進行處罰。同時，市民也可以隨時到檢測室進行檢測，有效杜絕偽劣食品的進入，有力震懾食品安全違法行為，切實保證全區人民食品安全。