6月23日，長沙市食藥監局召開創建國家食品安全示範城市工作推進會。
紅網長沙6月23日訊（時刻新聞記者 盧欣）今天上午，長沙市食藥監局召開創建國家食品安全示範城市工作推進會。長沙市食藥監局局長郭塨表示，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，推進國家食品安全示範城市創建工作。
自創建工作正式啟動以來，長沙市食藥監局作為主要牽頭部門，加強綜合協調，強化日常監管，創新工作舉措，嚴打違法犯罪。動真格、出實招、強保障，推動國家食品安全示範城市創建取得明顯成效，確保了不發生較大以上的食品安全事故，做到了責任落實強化、源頭治理強化、監督執法強化、保障措施強化、共創合力強化，成績有目共睹，也得到了省局和市委、市政府的高度肯定。
同時，長沙市創建國家食品安全示範城市還還存在不少問題，如執法車輛、裝備設施不足，食品小作坊、小攤販、小餐飲“三小”行業監管難度大等。
郭塨要求，要本著“缺什麼、補什麼”“有什麼問題、解決什麼問題”的原則，列出重點問題清單，逐項逐條研究制定有力有效的措施。要加強重點領域監管，對糧食、豬肉、蔬菜、豆製品、米粉、溼面等與群眾生活密切相關的重點產品，要形成監管合力。確保溯源體系、食用農產品產銷對接、農貿市場快檢室、“明廚亮灶”工程、豆製品（米粉、溼面）冷鏈銷售門店等重要項目按要求落實到位，繼續深入開展食品安全示範創建活動。在解決突出問題上下功夫，重稽查辦案形成威懾，重控制源頭防止氾濫。
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