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二青會日益臨近,為進一步落實食品安全保障職責,紮實推進食品安全保障工作,2019年7月18日,朔州市市場監督管理局局長王加煥、副局長王林會同朔州市二青會執委會負責人赴懷仁市、右玉縣進行調研督導並召開座談會,懷仁市、右玉縣競委會負責人、相關單位負責人、各餐飲單位負責人以及市市場監管局相關監管人員參加會議。
會議提出要深刻認識辦好二青會的重大意義,思想上高度重視,要有“厲兵秣馬、枕戈待旦”的精神;措施落實上再加力,食品全過程風險控制到位,高標準、高質量地推進食品安全保障工作,為二青會的成功舉辦保駕護航;賽事期間朔州賽區不發生一起食物中毒事件,不發生一起食源性興奮劑檢測超標事件。
會議就下一步工作提出幾項重點要求,一是各部門要通力合作,加強溝通,不僅要“各掃門前雪”,還要管“他人瓦上霜”;二是確保供應食材食品安全,在常規安全保障的基礎上,加強食源性興奮劑的檢測,確保供運動員食材不得含有食源性興奮劑;三是保證少數民族及有宗教信仰運動員的飲食需求。制定食譜時,要有民族宗教部門參與制定。要設置專用廚房、專用就餐區。
各參會單位表示,一定加強溝通配合,全力以赴,保證完成二青會食品安全保障任務。
本報記者 李德吉 吳貴君 通訊員 劉彥卿
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