為做好食品安全法律法規宣貫工作,普及食品安全知識,近日,廈門機場檢驗檢疫局走進廈航國際頭等艙休息室,為廈航貴賓服務處送上一期量身定製的食品安全知識培訓。
培訓中,廈門機場檢驗檢疫局就新食安法與國境口岸安全監管進行深入淺出的講解,重點對食品經營者的主體責任、必須履行的食品安全管理制度以及違反法律法規應承擔的責任進行深入解析,針對廈航國際頭等艙休息室運作中可能出現的食品安全操作、從業人員健康管理等方面問題提出指導意見,以實例讓廈航貴賓服務處員工清楚地明白如何依法規範經營。貴賓服務處員工也結合現場工作實際向檢驗檢疫執法人員積極請教,培訓氛圍和諧融洽。
通過“食品安全進企業”活動,進一步增強了企業依法、守法、誠信經營意識,提高了從業人員食品安全專業素養,有力地保障了廈門會晤食品安全。
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