'雙牌開展景區食品安全專項檢查'

雙牌 食品安全 冰箱 吸油煙機 永州新聞網 2019-08-17
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永州新聞網訊(通訊員 崔曉雲 朱亞軍 柏豔平)連日來,雙牌縣市場監督管理局組織執法人員深入桐子坳國家4A級景區旅遊景點,對周邊餐飲單位進行回頭看專項檢查。

該局執法人員先後對陽明山國家森林公園、桐子坳景區周邊的餐飲店、副食店開展回頭看專項檢查。重點檢查經營者是否落實食品安全經營主體責任;是否取得《食品經營許可證》;是否建立《食品安全應急預案》;是否落實原料採購索證索票和驗收制度;是否建立進銷貨臺賬;廚房是否增設抽油煙機、消毒櫃、通風、“三防”等設施設備;從業人員是否完成健康體檢、持證上崗等。針對檢查中部分餐飲店存在無滅蚊燈、冰櫃冷藏室成品和半成品未分開存放、垃圾桶未加蓋等問題,執法人員當即要求立即整改,並將對其整改狀況進行跟進檢查。同時,發現一起在陽明山國家森林公園核心保護區內非法從事餐飲活動的案件,執法人員當即予以制止,並進行立案調查。

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