四小姐的話：四小姐的話這次寫在前面。感謝鐵粉們對本小姐的一路支持！這是公號名改成“廣州商業觀察”的第一期推送。改名是為了自我定位更精準。
商場如戰場，商場無小事，在實體零售和網絡零售同樣面臨轉型的當下，希望紀錄一些商業瑣事，見微知著，抽絲剝繭，專注分析廣州商業案例，記錄廣州商業的轉型歷程。
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入正題。港劇《不懂撒嬌的女人》上週末大結局。
3年沒煲TVB了，這樣“作”的劇名滿滿的狗血劇情既視感。
但不看不知道，這竟然是一本商場營銷案例手冊！
本小姐來分析幾個戲中案例（敲黑板）。
A.單身購物節
不用懷疑，一個人逛街更有購買力
圖片來自iziRetail
Gordon主張商場該由顧客話事，給10000港幣員工扮演顧客到商場購物體驗，發現商場的不足。男女員工以情侶身份逛街，結果兩人都買不到東西。後來兩人分開逛，半小時不到就產生了幾宗消費。
圖片來自iziRetail
“單身購物節”的營銷細節配合也很妙，比如餐飲商家提供一人用餐優惠，增加單人位，一人用餐可以提高翻檯率；影院專設單人購票通道、銷售單人份爆谷，抽獎的戲飛分男女單雙號。所謂的商家配合營銷絕非不走心的優惠。
圖片來自iziRetail
點評：單身購物節實際是社群消費，特定在單身人士這個目標顧客群。
戲中的案例提供有別於時下親子和家庭消費的另一種思路：一個人的時候怎麼消費？單人顧客是當下被商場忽略的消費群體。
本小姐獨自逛街買東西10多分鐘拿下，確實比拖著娃和和老公快速有效（前提是你沒有選擇困難症）。一個人shopping不用聽別人的意見，也不用遷就另一半的心情，愛怎麼買怎麼買。實際上，網購大部分時候也是單人購物狀態，剁手！
圖片來自iziRetail
這個案例最值得參考的，是讓商管員工體驗商場消費，只有站在消費者立場才會知道，商場該如何定位。
B.home@mall
場景模式刺激消費慾望
圖片來自iziRetail
mall姐的商場和競爭對手Tina的商場做了一次跨商場聯手營銷。Tina的商場辦美食節，傲星辦臺灣民宿home@mall夜宿。
小吃和民宿都是臺南特色，貪新鮮的顧客會想體驗在商場裡的民宿，還增加夜宿時間，商場營業時間從12小時增加到24小時，顧客在商場逗留時間延長，可能發生購物的時間也因此延長。
圖片來自iziRetail
點評：本小姐認為home@mall比單純的美食節略勝一籌，在於它是場景式消費。民宿的場景裡可以植入傢俱、家居用品、精品擺設、電器、甚至餐飲、文具等。顧客在場景裡更有融入感，從而產生消費慾望，比生硬地專櫃銷售或者人為促銷更妙。如果能在每件商品植入二維碼，顧客就能躺在商場的民宿床上，邊體驗邊掃碼購買。
這個案例另一個啟示，是當和競爭對手促銷“撞車”時未必要硬碰硬，可以錯位競爭，也可以互補。
C.mall+計劃
實體商場聯盟陣營
圖片來自iziRetail
臺南美食節+臺灣民宿體驗聯手促銷成功後，mall順勢和Tina提出mall+計劃，這個計劃是近乎理想狀態的商場聯盟。
mall+包括：event+event，商場聯手促銷；customs+customs，顧客積分共用；tenant+tenant，租戶可在商場內調遷（個人認為這個難以實現）；mall+mall，商場組成商圈。
圖片來自iziRetail
點評：商場曾經是競爭＞聯合，但現在商場的競爭對手多了電商，線下的商場不拉起手來，恐怕每個孤軍都會被擊垮。還記得本小姐去年初寫過環市東商圈沒落的稿子，提出環市東商家該聯手的觀點，去年下半年的兩次節日促銷，友誼和麗柏就打破壁壘聯手合作。儘管共融性有待加強，距離理想中的mall+還有一段距離，但總是個美好的開始。
D.大數據應用
人→消費→數據→管理
戲中有個上海“小混混”叫郭力，以商業奇材自居，搞一個時下最熱的項目：大數據。他問了mall姐、Gordon一個問題：除了購物和社交平臺，人們還需要什麼？最終他們設計出結合了VR、大數據的婚配網。最後兩集，郭力跟一個內地大老闆合作，他的大數據將被應用在上海徐彙區一個新的商業綜合體項目上。
點評：大數據本身不是一個產業，它是嫁接在每個產業上的工具。上週和一個百貨的負責人聊天，她說現在實體百貨能掌握某些顧客個性化數據，但不是每個專櫃可以，更不是每項數據都可以。
這就是問題所在：數據流通不是一個完整的閉環，以至於這些數據無法運轉起來，建立運算模型時缺了很多模塊。
比如在餐飲的消費場景，商家通過數據分析，針對性地高峰時段備餐，提高翻檯率和減少顧客等候時間，這就實現了服務的提升，也能讓商家找到新的商機。（回看大數據在餐飲應用請戳這裡）
如郭力構想，將大數據運用在商業綜合體的整體運作上，不僅數據來源更豐富，它可能被挖掘的有價值的信息也會更大，從而實現智慧商業、智慧城市。套用一句郭力的話：人越多的地方商機越大。
最後特別提一下mall姐剛開始跟Gordon晒出自己的運營數據，Gordon並不感冒，他更希望商場能給顧客心動的感覺。這簡直戳中了現在很多商場的痛點！首先，很多商場運營者和mall姐一樣，走進了靠餐廳吸引客流的誤區，其次，客流量增長數據只對管理者有意義，顧客需要的是體驗感。