'中國人造肉“人造肉”上市,你敢買嗎?看完你敢吃嗎?'

生物 動物 蒸肉餅 大學 歷史 吳言瘋 2019-08-20
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人造肉,顧名思義,是人類自己創造出來的肉,人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白製成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。

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人造肉,顧名思義,是人類自己創造出來的肉,人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白製成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。

中國人造肉“人造肉”上市,你敢買嗎?看完你敢吃嗎?

人造肉樣本

大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。利用動物幹細胞製造出的人造肉,研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質"餵養"幹細胞,讓它不斷"長大"。

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人造肉,顧名思義,是人類自己創造出來的肉,人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白製成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。

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人造肉樣本

大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。利用動物幹細胞製造出的人造肉,研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質"餵養"幹細胞,讓它不斷"長大"。

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大豆製品

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人造肉,顧名思義,是人類自己創造出來的肉,人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白製成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。

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人造肉樣本

大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。利用動物幹細胞製造出的人造肉,研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質"餵養"幹細胞,讓它不斷"長大"。

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大豆製品

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傳統肉類

其發展歷史也很長,從11年的荷蘭馬斯特裡赫特大學生物學教授馬克·波斯特說人造肉樣本,全球第一個人造肉餅有望於2012年8月或9月問世。到現在的人造肉即將上市。其特別之處在於無膽固醇,但是怎麼說呢,這終究是人造出來的,有別於傳統肉食,可能會有許多地方都區別於傳統肉食,請問各位看官,你敢買或者買完你敢吃嗎?

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