我國是“胃病重災區”,素有“十人九胃”的說法。
為什麼生活水平好了,得胃病的人卻多了呢?
都說“病從口入”,這用在胃病上再合適不過,傷胃的最大元凶就是:吃不對。
怎麼個吃不對呢?具體表現在以下四個方面:
(1)暴飲暴食
現在很多白領,工作繁忙,常常飽一頓飢一頓,飢飽失常。
過飢會導致食物攝入量不足,久而久之造成精氣虛弱,感受邪氣而引發胃病。
相反,暴飲暴食,吃得過多過飽,撐得胃部脹滿不適,會迫使胃超負荷工作,最容易造成脾胃損傷,飲食停滯。
(2)喜食生冷
夏天的冰可樂、冰凍啤酒、冰鎮西瓜,大排檔的各種生冷河鮮、海鮮,是很多當下年輕人的最愛。
殊不知,生冷食物不僅不易消化,而且容易把各種病菌和寄生蟲卵帶進體內,有損脾胃,招致疾病,即便是熟食過冷,也會傷害脾胃,原本就體質虛寒的人,更不宜吃生冷飲食。
(3)飲食不乾淨
幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要幫手,如果吃的東西不乾淨、不新鮮,或者已經腐爛變質,很容易引起急性胃炎,出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。
(4)喝酒抽菸
酒精中的乙醇,會直接損害胃粘膜,久而久之可使胃粘膜出現炎症、糜爛、水腫,發生急性胃炎、胃出血。
而吸菸過多的人往往更容易患上胃炎,這是因為菸草中的尼古丁會傷害胃粘膜,此外,吸菸還是引起胃潰瘍的重要因素。
講到這裡,很多人可能會覺得,既然這麼多人都有胃病,那肯定是小毛病,不用大驚小怪的。
其實非也,中醫有“胃乃後天之本”、“胃氣一敗,百藥難施”的說法,也就是說胃氣決定著人的生與死。
如果繼續放任飲食,病情就會加劇,很多人因為長期飲食不當,病情由普通的胃病,加重到胃出血、胃穿孔,甚至胃癌。
這麼一說,可能有人要慌了,原來脾胃健康這麼重要啊,如何在在第一時間開啟脾胃保護屏障呢?
脾胃病“三分治,七分養”,避免傷胃飲食的同時,食養運用在脾胃方面,也是相當合適。
怎麼養呢?很簡單,走進你的廚房,查看一下放調料的地方,看看有沒有丁香和砂仁。
兩味養胃材料,就藏在廚房裡!
丁香:健胃、暖胃
丁香作為常用香料,用藥則是健胃小能手,更是溫胃擔當,被稱為調理脾胃的“好幫手”,尤其適用於調理寒邪引起的胃痛、腹痛、嘔吐等症。
砂仁:健脾,養胃
砂仁也是常見的調味料,其氣香人脾胃,能行氣化溼,醒脾和胃,溫中暖胃,但凡溼阻、氣滯導致的脾胃不和,都可用砂仁調理,尤其適用於脾胃虛寒證。
丁香和砂仁的日常食用,也很簡單,打碎煮粥、熬湯皆可,最簡單的就是開水沖泡代茶飲。
而丁香+砂仁,本身也是脾胃用藥中的常用配伍,金元時期的著名醫家、《脾胃論》的作者李東垣,就愛用丁香、砂仁來養胃,《BTV養生堂》的專家也曾在節目上講過丁香、砂仁養胃的妙用。
丁砂膏:健胃、養胃、護胃!
中醫裡有句話叫“單方不成藥”,也就是說,複方的調理效果往往高於單方用藥。
養生君為大家推薦一個集健胃、養胃、護胃於一身,作用更全面的食方:丁砂膏,由丁香+砂仁+山楂(健胃消食)+麥芽(健脾開胃)+陳皮(理氣健脾)+桂皮(溫中散寒)+雞內金(消食化積)組成。
丁砂膏一共由7味藥食同源的養胃材料組成+繁瑣的古法熬製工序,把食材藥性融合得更高,更易於對人體吸收,對脾胃的養護也更好。
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