2014年，全國網上零售佔社會零售總額的超過10%，越過一道“分水嶺”，向著大爆發而去；5年以後，生鮮即時到家市場也迎來了這個奇點——在北上廣等一線城市，生鮮即時到家市場市場佔比越過了10%——這意味著，越來越多的人把送蔬果上門這件事，當成了習慣。
習慣的背後，是新老賽道的交鋒：今天的中國五大超市——永輝、大潤發、家樂福、沃爾瑪、麥德龍，全都是全國性零售商，但這不代表這個業態沒有也不可能出現本地性的玩家。2015年，前置倉模式出現，它網格式地遍佈在社區周圍，形成了“30分鐘送貨圈”，隨後各大超市、O2O玩家或以新進入的方式，或以調整的方式，大舉佈局前置倉領域。
我們要做的一個判斷是：未來整個行業是全國性零售商為主，還是碎片化的本地化的零售商為主？
2.0版前置倉，比大超市的生鮮更齊全？
作為前置倉的鼻祖，生鮮電商每日優鮮近日在華東首次開放了它2.0版前置倉的探營。
每日優鮮此次開放參觀的前置倉，位於上海楊浦區五角場附近，是其從2019年開始規模化複製的2.0版本。記者看到，2.0版前置倉在倉儲面積上有較大提升，可達到300-400平米，在原本的冷藏、冷凍、常溫區外，還增加小紅杯咖啡、活鮮等功能區，可以為用戶提供現磨咖啡、活魚活蝦等商品。當倉內接到用戶訂單後，分揀員會用帶有庫位系統的掃碼槍迅速找齊商品並打包，再交由配送員完成配送。商品從接單到出庫往往只需幾分鐘，而每日優鮮極速達業務在全國的平均配送時長為36分鐘。
在此之前，每日優鮮在2015年開始試水前置倉，1.0版的前置倉平均面積在100-150平方米左右，目前它已經在全國20個城市開設了1500多個前置倉。
“生鮮前置倉的最終形態是什麼樣？我們經過了近六個月的迭代，推出了2.0版前置倉。”每日優鮮CFO王珺坦言，這些前置倉有能力承載3000個SKU，其中有1000到1500個SKU是生鮮品，這樣的豐富度超過了超市——後者的生鮮商品數量普遍在800到1500之間，全國性超市有能力做到1000到1200個SKU，“當一個300平方米的前置倉承載SKU的豐富度能夠超過超市，結構性的成本能夠好於超市，便利性超過超市，再加上直營的連鎖供應鏈帶來商品標準化的體驗，它對於超市必定會產生衝擊。”
數據顯示，2.0版前置倉訂單量的大幅增長，日訂單峰值為2000單，年坪效可達到10-12萬，為傳統線下門店的5-6倍。
王珺透露，前置倉走到今天，上海單月在線的交易額已經超過了20億，上海單城市、單單商超行業，所有的在線玩家已經超過了20億，年底這個數會在30到40億之間，“這樣的量，對線下的滲透率已經超過了15%，也就是傳統零售丟掉的15%的零售額。”
擊穿“北上廣”，三年做到1000億沒問題？
2019年，整個零售業的關鍵詞有幾個：下沉市場、私域流量。但在每日優鮮未來3年的計劃裡，下沉市場並不在考慮範圍內。相反，王珺認為，擊穿“北上廣”，做一線城市的頭把交椅，這個量已經難以想象。
多年以來，華東地區都是我國零售業態最發達的區域，資料顯示，每日優鮮在2016年進入上海，並於2017年底、2018年初開始區域化策略，上海也是每日優鮮市場增長最快的城市之一。“在上海，我們現在是這個領域絕對的第一，一個月的流水已經達到5億元，一年達到60億，而這不過是10%的市場佔有率，往上走的空間巨大。”王珺說，同樣，在北京，一年300億的市場容量，也大有可能。
根據來自第三方數據公司QuestMobile的數據，每日優鮮App+小程序的月活量已在今年6月超過了2500萬，在生鮮電商領域佔據絕對領先優勢。今年6月中旬，每日優鮮與騰訊在上海啟動戰略合作，每日優鮮創始人兼CEO徐正宣佈啟動“智鮮千億計劃”，計劃在三年內成長為1000億規模的生鮮零售平臺，是現在的10倍，每日優鮮希望在未來三年通過快速滲透到前30個城市，來達到這樣的規模。
有消息稱，近一兩月來每日優鮮正在尋求最高5億美元融資，目標估值30億美元。對此王珺現場回覆，“每日優鮮和投資人保持正常的接洽和溝通”。資料顯示，每日優鮮的上一輪融資時間為去年年中，拿到了由高盛、騰訊、時代資本、Davis Selected Advisers領投的4.5億美元，王珺表示，每日優鮮上一輪融資資金尚充足，公司內部一直參照上市公司標準進行企業管理，但目前“還沒有上市計劃”。
"相關推薦
