"美食愛生活"

愛生活,愛美食,愛烹飪!
都說生活是柴米油鹽醬醋茶,對於我這種吃貨,生活就是一日三餐的美食。愛好美食,體驗美食的不同滋味,學會烹飪美食,可謂是人生的一大樂趣。沒有廚藝基礎也不用擔心...
精美菜品分享,愛生活,愛美食!
蒜茸胡椒蝦球蒜茸胡椒蝦球原料: 鮮蝦400克 蒜8瓣(30克) 調料:黑胡椒粒5克 白胡椒粒5克 現磨黑胡椒碎1/3茶匙(2克) 黃酒1湯匙(30ml) ...
愛生活,愛美食之小鹹菜兒
蘿蔔鹹菜各有所愛😜,小白蘿蔔切條用鹽醃一下去去水分然後晒乾,吃的時候用清水浸泡變軟,加味極鮮醬油,薑片,八角醃製10小時以上,熗點花椒油澆上拌均勻即可
愛美食愛生活丨豆瓣魚的製作方法
豆瓣魚是四川地區特色傳統名菜,屬於川菜系,巧妙運用郫縣豆瓣等調料製作而成。汁色紅亮,魚肉細嫩,豆瓣味濃郁芳香,鹹鮮微辣略帶酸甜。這道菜原本是四川和重慶的家...
黃磊《嚮往的生活》:人世間,唯有愛與美食不可辜負
《嚮往的生活》熱播到第三季了,黃磊在裡面當了三季的大廚,真是鐵打的大廚,流水的嘉賓。這個綜藝節目都是邀請主持人何炅、黃磊等的朋友來做客,老友相聚,柴米油鹽...
80後媽媽,愛生活,愛家人,愛美食,每天用心做早餐!
沒有專業相機,一個普通的華為手機跟著我吸油煙、沾麵粉;不會專業的攝影技術,每個太陽快要升起的早晨自認為拍照會最美!愛生活,因為父母賜予的生命,我唯有認真生...
生活《美食》
空心菜性寒,具有治便祕以及防暑 解熱的功效,最適合夏天食用。空心菜屬於鹼性蔬菜,並含有鉀,氯等調節水液平衡的的元素,可降低腸道的酸度,其中含的維生素A可抑制癌物的活性,對防癌有益。它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維由雌素、半纖素、木質素,膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動...
生活《美食》
黃瓜中含有的胡蘿蔔素具有人體免疫、促進細胞發育的作用,可達到抗腫瘤的目的。黃瓜頭中含有葫蘆素A、葫蘆素B、葫蘆素C、葫蘆素D,葫蘆素 能增強免疫功能,提高巨噬細胞的吞噬能力;動物實驗證明。防治酒精中毒。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀氨酸胺對肝臟病,特別是酒 精性肝硬化患者有...
生活《美食》
菠萊又名菠稜、菠稜菜、赤根菜。性涼,味甘、辛,歸腸、胃經。菠菜是蔡科一年生植物菠菜的帶根全草,一年四季都可播種,其中以綠色葉肥、鮮嫩、無蟲病的秋種者為佳。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,...
生活《美食》
香菇又名香信、香菌、香蕈、冬菇。性平,味甘,歸肝、胃、腎經。香為雙子葉植物藥菊科植物香菇的全草,主要含有蛋白質、碳水化合物、鉀、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、錳、磷等,是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。中醫認為香菇對貧血、自身抵抗力差,體質虛弱、有痘毒、或麻疹透發不快者有一定療效。...
生活《美食》
苦瓜又名涼瓜、癩瓜、紅羊、癩葡萄、紅姑嬝、錦荔枝。苦瓜屬於葫蘆科苦瓜屬的一年生攀緣性草本植物,果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。苦瓜可作為庭園垂直綠化的觀賞植物,夏季開黃色小花,萬綠叢中點點黃,非常漂亮,果實成熟後呈桔黃色,又添一景。苦瓜可供觀賞、...
生活《美食》
芹菜又名旱芹、香芹、胡芹、藥芹。性涼,味甘、苦,歸肝、胃經。芹菜為傘形花科植物芹菜的全草,特點是多筋,但近年來已培育成一些少筋的變種。芹菜營養豐富,每100克食用部分(包括莖、葉)含蛋白質19毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質。...
生活《美食》
大白菜又名菘、黃矮菜、結球白菜。性平,味甘,歸脾、胃、大小腸經大白菜為十字花科植物大白菜的莖葉。大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。由於大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多樣,又耐貯藏,所是我國人民常...
生活《美食》
油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,從而減少脂類的吸收,因此是高血脂者的首選。油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功效。此外,油菜還能增強肝臟的排毒機制,對皮膚瘡癤,乳痛有治療作用油菜...
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