世界各地的美食多種多樣也千奇百怪
但水滴娘覺得……可能最殘忍的就是日本的美食了吧
日本飲食中的精湛刀工料理——泳骨（骨泳）
其實就是被切掉一些肉的與還能在水裡遊弋
這隻花雕魚的這左側和右側的肉都已經被做成壽司了，但是還剩下胸鰭肌肉的花雕魚仍然在浴缸裡遊弋
魚缸就擺在客人享用食物的菜碟前面，這名客人是著名的日本偽娘主持人
正在一邊觀賞遊弋的花雕魚，一邊品嚐新鮮的花雕壽司
料理店老闆也很自豪地對錄製節目的顧客誇談起來
這隻花雕魚做成的壽司
日本飲食中的精湛刀工料理——牛蛙料理
下圖是用整隻牛蛙做成的全套刺身，青蛙的上半身和脊椎沒有被破壞，還會向食客眨眼睛
這名日本主持人還在向觀眾說“我開動了！”
用筷子戳一下牛蛙，前肢還會掙扎，引來旁邊一陣喝彩
而牛蛙只能這樣躺在盤子裡看著人類一點一點吃掉它的身子
日本飲食中的精湛刀工料理——魷魚湧丼
日本廚師用最快的刀工，將魷魚“解體”，魷魚首足分離，放在米飯上，顧客用醬油淋上去
魷魚的傷口在醬油的刺激下，觸鬚不停地掙扎舞動
日本食客吃的就是這種生猛的新鮮！
福島核汙染事故後，日本食品生鮮銷路受阻，日本媒體便上傳了這種口含式地道魷魚“丼飯”吃法的相關視頻推廣日本美食和水產，和泳骨一樣，日本人沒有想到，這個視頻不僅沒有得到西方人的讚賞，反而是討伐聲一片，最後這個視頻就被日本人下架了。
日本飲食中的精湛刀工料理——活龍蝦刺身
一些高端日本料理需要將食物放置在低溫環境下處理後再切割，是為了儘量保持食材的生命力。
龍蝦刺身僅僅是蝦仁肌肉被細刀切取出來，其他部分並沒有被破壞
如果在蝦肉被食客吃完後，龍蝦前肢還可以動，那麼這個廚師一定會得到食客的稱讚！
日本飲食中的精湛刀工料理——活魚刺身
日本料理中很多整魚刺身都是魚刺身從上桌到顧客吃完一直都是活的，這種刺身雖說不及“泳骨”，但是魚頭和胸鰭仍能扇動。
如果食客在吃整魚刺身時魚鰭不動，則被視為不新鮮
日本飲食中的精湛刀工料理——蝦仁壽司
類似的做法還被運用在虎蝦、明蝦等壽司上，先把蝦放在低溫的環境下一段時間，然後快刀解剖蝦，保留蝦仁中的主神經，這樣做好的蝦壽司就會動。
下圖蝦尾巴擺動打開
日本飲食中的活吃料理——小火溫烤活鮑魚
這隻鮑魚又大又生猛，用小火需要烤上半個小時才能熟
下圖鮑魚一直在不停地掙扎、轉動
體液已經被烤的沸騰了，鮑魚還在疼的轉動
日本飲食中的活吃料理——鹽醃活鮑魚
下面這種鮑魚壽司再端上桌前就被撒上了固體調味料，生猛的活鮑魚在鹽巴的作用下，肌體脫水，收到了強烈的化學神經刺激而不停地扭動
這種吃法，鮑魚可以扭動一個多小時，直到鹽巴全部化掉，鮑魚還活著！
日本飲食中的精湛刀工活吃料理——活烏賊手術
日本料理對食材的外觀很是講究，在處理烏賊刺身或壽司之前，通常會對顏色不透明的烏賊進行“神經捌”，手術
做過這項手術的烏賊便會從黑色變為透明
在進行“神經捌”手術之前 ↓
進行完“神經捌”手術後的烏賊，已經是晶瑩剔透，做完手術後才會對這些烏賊進行壽司或刺身的解剖。
但是為了個食物的顏色在活著的時候承受手術也不是很人道……
日本飲食中的刀功精湛活吃料理——魚翅
下圖這個染成紅色的海灣距離日本部署薩德系統X波段雷薩不到70公里
他們會站在小船上不停地用標槍戳海豚，一般一隻海豚被刺20下才能保證放血乾淨，才能做出味道甘甜的壽司。
下圖是日本氣仙沼市港口的魚翅加工廠，很多鯊魚被割掉魚鰭後沒有立刻死亡，反而最後鯊魚的身體都被拖到垃圾處理廠了。
因為沒有了魚鰭的鯊魚身體對日本人來說已經沒有經濟價值了
下圖是氣仙沼市的另外一家魚翅廠的鯊魚鰭切割車間
在福島核汙染事故後，日本視頻生鮮銷路受阻，日本媒體變上傳了很多“地獄燒”視頻推廣海鮮美食文化和水產品，讓日本人沒想到的是，這類在他們看來很平常的視頻，不僅沒有得到西方人的讚賞，反而得到了一片討伐聲。
日本飲食中的活吃料理——龍蝦“地獄燒”
日本飲食中的活吃料理——活章魚“地獄燒”
活章魚用小火慢烤，但是它沒有像鮑魚那麼老實，所以需要好幾個食客一起用大夾子用力將章魚按壓在烤架上，需要烤一個小時，很費力的，食客體驗的就是這種殘忍的成就感。
下圖為日本美食電視節目錄制現場“地獄燒”，視頻中有兩個日本小孩按壓得很賣力！
而且這種小火慢烤只能將章魚外表烤熟，裡面還是生的活的，並不能入口，所以這道菜主要體驗的就是章魚臨死前掙扎的快感。
這麼多殘忍吃海鮮的想法都來自日本，可見這個民族的想象力真的是“豐富多彩”