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湯
脊骨蓮藕湯
材料
脊骨 500克
蓮藕 1根
蔥 1根
姜 1塊
白醋 兩茶匙
鹽 兩茶匙
烹飪方法
1、原料圖
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湯
脊骨蓮藕湯
材料
脊骨 500克
蓮藕 1根
蔥 1根
姜 1塊
白醋 兩茶匙
鹽 兩茶匙
烹飪方法
1、原料圖
脊骨
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湯
脊骨蓮藕湯
材料
脊骨 500克
蓮藕 1根
蔥 1根
姜 1塊
白醋 兩茶匙
鹽 兩茶匙
烹飪方法
1、原料圖
脊骨
蓮藕
2、脊骨泡一小時後焯水撈出
3、在鍋中加入適量冷水，蔥姜，白醋、一起大火煮沸，撇淨浮沫。
4、蓮藕去皮洗淨切塊。
5、小火煲到湯汁濃郁。放入鹽，放入蓮藕。
小提示
有增強免疫力，如果喜歡吃辣，可以加入一些幹辣椒。也可弄油碟當沾水吃。
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