'芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了'

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美美沒結婚以前和一姐姐合住,那時候看到她隔三差五的買豆製品吃,豆芽、豆腐、千張、尤其是香乾,當時美美就不明白為何她經常吃這些呢,時隔好多年才知道,豆製品的營養超級豐富,堪比牛奶了。喜歡吃豆製品的人很多,豆製品也一直是我們日常餐桌上經常能吃到的菜。豆製品營養成分豐富,所含量也能夠提供我們身體所需。可以說是相當有益處的食材。那麼,今天,美美分享一下香乾炒芹菜的製作方法哦,反正就是超級簡單啦!

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芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

那麼,香乾到底有哪些好處你們知道嗎?

1,香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。

2,香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

瞧,有這麼多的好吃,我終於明白會有那麼多人喜歡吃啦。

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那麼,香乾到底有哪些好處你們知道嗎?

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2,香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

瞧,有這麼多的好吃,我終於明白會有那麼多人喜歡吃啦。

芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

主要食材:芹菜要備三到四棵,香乾要備六到八塊。

輔助用料:油鹽、味精、生抽、糖,這些適量就可以,胡椒粉、味精少許,小米椒或者幹辣椒三個,蒜瓣少許。

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3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

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主要食材:芹菜要備三到四棵,香乾要備六到八塊。

輔助用料:油鹽、味精、生抽、糖,這些適量就可以,胡椒粉、味精少許,小米椒或者幹辣椒三個,蒜瓣少許。

芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

1,去掉芹菜的葉子,留下芹菜梗,然後反覆清洗乾淨,清理時出現的一些筋絲,也要去除掉,要不然口感不好,容易塞牙縫;

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2,香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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主要食材:芹菜要備三到四棵,香乾要備六到八塊。

輔助用料:油鹽、味精、生抽、糖,這些適量就可以,胡椒粉、味精少許,小米椒或者幹辣椒三個,蒜瓣少許。

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2,鍋燒熱,加入小米椒和蒜瓣,翻炒爆香;

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3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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主要食材:芹菜要備三到四棵,香乾要備六到八塊。

輔助用料:油鹽、味精、生抽、糖,這些適量就可以,胡椒粉、味精少許,小米椒或者幹辣椒三個,蒜瓣少許。

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2,鍋燒熱,加入小米椒和蒜瓣,翻炒爆香;

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3,小米椒和蒜瓣爆香之後,加入芹菜,接著翻炒幾下;

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4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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2,鍋燒熱,加入小米椒和蒜瓣,翻炒爆香;

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3,小米椒和蒜瓣爆香之後,加入芹菜,接著翻炒幾下;

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4,芹菜炒到7分熟左右,倒入香乾,繼續翻炒,基本翻炒三四次,就放少許白糖、胡椒粉,適量的生抽,再翻炒幾下,加入少量的鹽,味精按個人喜歡,美美今天沒有放味精,反正覺得放了糖了,鮮味達到了,嚐嚐鹹淡

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4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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2,鍋燒熱,加入小米椒和蒜瓣,翻炒爆香;

芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

3,小米椒和蒜瓣爆香之後,加入芹菜,接著翻炒幾下;

芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

4,芹菜炒到7分熟左右,倒入香乾,繼續翻炒,基本翻炒三四次,就放少許白糖、胡椒粉,適量的生抽,再翻炒幾下,加入少量的鹽,味精按個人喜歡,美美今天沒有放味精,反正覺得放了糖了,鮮味達到了,嚐嚐鹹淡

芹菜別炒肉絲了,照我的方法做,比肉還香,剛上桌老公就掃盤了

好啦,準備好米飯,這道又香又下飯的菜就可以出鍋了!注意,如果有些人不喜歡香乾的那個味,可以在香乾洗淨之後切薄片,再放入過一下水,多一個步驟,這樣味道更美哦。

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那麼,香乾到底有哪些好處你們知道嗎?

1,香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。

2,香乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。

3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

4,含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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主要食材:芹菜要備三到四棵,香乾要備六到八塊。

輔助用料:油鹽、味精、生抽、糖,這些適量就可以,胡椒粉、味精少許,小米椒或者幹辣椒三個,蒜瓣少許。

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2,鍋燒熱,加入小米椒和蒜瓣,翻炒爆香;

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3,小米椒和蒜瓣爆香之後,加入芹菜,接著翻炒幾下;

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4,芹菜炒到7分熟左右,倒入香乾,繼續翻炒,基本翻炒三四次,就放少許白糖、胡椒粉,適量的生抽,再翻炒幾下,加入少量的鹽,味精按個人喜歡,美美今天沒有放味精,反正覺得放了糖了,鮮味達到了,嚐嚐鹹淡

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好啦,準備好米飯,這道又香又下飯的菜就可以出鍋了!注意,如果有些人不喜歡香乾的那個味,可以在香乾洗淨之後切薄片,再放入過一下水,多一個步驟,這樣味道更美哦。

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如何選購香乾

1,在商場購買香乾應選擇具有冷藏保鮮設備的副食商場、超市。應選擇有防汙染包裝的豆製品,例如經真空壓縮的保鮮膜。

2,對於用真空袋保存的豆製品,選購時注意查看包裝袋上是否標籤齊全,生產日期儘量選擇與購買日期相近的豆製品。

3,留意真空包裝是否出現漏氣現象或抽取不徹底現象,此類食品保質期會大打折扣,不宜購買。

4,遵循“少量購買、及時食用”的原則,不宜大量囤貨。此外,當天剩下的香乾,應用保鮮袋紮緊放置冰箱內儘快吃完,如發現袋內有異味或香乾製品表面發粘,請不要食用。

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3,香乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

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好啦,準備好米飯,這道又香又下飯的菜就可以出鍋了!注意,如果有些人不喜歡香乾的那個味,可以在香乾洗淨之後切薄片,再放入過一下水,多一個步驟,這樣味道更美哦。

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如何選購香乾

1,在商場購買香乾應選擇具有冷藏保鮮設備的副食商場、超市。應選擇有防汙染包裝的豆製品,例如經真空壓縮的保鮮膜。

2,對於用真空袋保存的豆製品,選購時注意查看包裝袋上是否標籤齊全,生產日期儘量選擇與購買日期相近的豆製品。

3,留意真空包裝是否出現漏氣現象或抽取不徹底現象,此類食品保質期會大打折扣,不宜購買。

4,遵循“少量購買、及時食用”的原則,不宜大量囤貨。此外,當天剩下的香乾,應用保鮮袋紮緊放置冰箱內儘快吃完,如發現袋內有異味或香乾製品表面發粘,請不要食用。

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【每日正能量】

世上最好的保鮮就是不斷進步,你給自己一個高度,世界總會還你一個尺度。

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