'茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮'

茄子 雞蛋 鹹魚 美食 生抽 蠔油 專說美食的故事 2019-08-08
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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

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想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

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想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

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【創新茄子】需要準備的食材有:

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創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

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2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

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想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

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【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

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創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


4.這個時候我們可以將每一塊茄子都放入到生粉的盆子中,裹滿生粉;

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想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

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【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


4.這個時候我們可以將每一塊茄子都放入到生粉的盆子中,裹滿生粉;

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


5.最後再油炸之前將兩個雞蛋打入碗中茄子,下油鍋之前一定要先沾滿蛋液。

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茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

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1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

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3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


4.這個時候我們可以將每一塊茄子都放入到生粉的盆子中,裹滿生粉;

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


5.最後再油炸之前將兩個雞蛋打入碗中茄子,下油鍋之前一定要先沾滿蛋液。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


6.沾滿雞蛋液的茄子立馬就要放入熱好油的鍋中油炸,每一塊茄子每一面都要油炸到金黃,大概就是兩分鐘左右就可以出鍋。

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茄子在我們的生活中可能是一道家常菜,做茄子的方法特別的多,像廣東人特別是廣東的客家人喜歡用茄子來弄鹹魚茄子煲。各種各樣的一個做法做出來之後,茄子的營養第一是流失的,第二,我們吃到嘴裡的味道並不是真正茄子的味道,就好比鹹魚茄子煲來說吧,我們吃的只是鹹魚的那種味道,而不是茄子的真正味道。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


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茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

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創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


2.這個時候可以把茄子洗乾淨,然後切成大塊狀,記得大塊的茄子中間再切一刀,不要切斷。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


4.這個時候我們可以將每一塊茄子都放入到生粉的盆子中,裹滿生粉;

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


5.最後再油炸之前將兩個雞蛋打入碗中茄子,下油鍋之前一定要先沾滿蛋液。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


6.沾滿雞蛋液的茄子立馬就要放入熱好油的鍋中油炸,每一塊茄子每一面都要油炸到金黃,大概就是兩分鐘左右就可以出鍋。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【再多說幾句】:

1.如果家裡的雞蛋比較多,可以多用幾個只要蛋黃就行,不要蛋白,蛋白我們可以做其他菜,這樣會更加的香。

2.油炸茄子的油鍋一定要熱油,熱到一定程度了,在把茄子放下去千萬不要油沒熱就放下去,這樣弄出來的茄子就會軟,不脆不好吃。

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茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


想要做出好吃的茄子,必須要打破傳統的觀念,必須要有所創新,在現在的生活中很多人都是遵循傳統的一個做菜方式,今天我要給大家分享的就是創新的茄子做法,創新的茄子做法只要多加兩個雞蛋,然後再油炸起來,油而不膩比吃肉還要香。真正的吃過的人都會覺得好吃,都會認為是念念不忘的一道菜,吃起來真的是非常的過癮。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【創新茄子】需要準備的食材有:

茄子兩根,雞蛋兩個,五花肉半斤,澱粉,蔥花。

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創新茄子具有做法如下:

1.買回來的五花肉先用刀剁碎剁碎之後再放入少許的澱粉,使用鹽生抽,蠔油,還可以放點蔥花,用手抓均勻後再醃製10分鐘。

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3.當五花肉醃製好之後就放入到我們的茄子中間夾起來。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


4.這個時候我們可以將每一塊茄子都放入到生粉的盆子中,裹滿生粉;

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


5.最後再油炸之前將兩個雞蛋打入碗中茄子,下油鍋之前一定要先沾滿蛋液。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


6.沾滿雞蛋液的茄子立馬就要放入熱好油的鍋中油炸,每一塊茄子每一面都要油炸到金黃,大概就是兩分鐘左右就可以出鍋。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


【再多說幾句】:

1.如果家裡的雞蛋比較多,可以多用幾個只要蛋黃就行,不要蛋白,蛋白我們可以做其他菜,這樣會更加的香。

2.油炸茄子的油鍋一定要熱油,熱到一定程度了,在把茄子放下去千萬不要油沒熱就放下去,這樣弄出來的茄子就會軟,不脆不好吃。

茄子再加2個雞蛋,油炸起來比吃肉還香,吃過一次就忘不了,過癮


茄子再加兩個雞蛋油炸出來後,這樣的味道完全保留了茄子的營養,又多加了雞蛋的蛋白質,維生素和蛋白質的綜合體就是我們人體最需要的營養,茄子目前最好吃的做法就是這樣做出來的,這樣做出來的茄子你有吃過嗎?


今天分享的一道“創新茄子”就介紹到這裡了,喜歡我的美食,記得點贊、關注、轉發、評論,你的每一個善意就是對我最大的支持,謝謝你的喜歡,此圖文為原創,嚴禁偷圖洗稿,違者必究!
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