導讀：農村這野草和蒲公英很像，被稱為“九死還魂草”，見到一定要採摘
農村的野生資源非常豐富。對於常年生活在農村的人來說，大多數農民都被生計所迫，每天關注的最多的就是農作物的種植了，如何從土地上賺更多的錢是大多數農民關注的焦點。而那些長在野外的野花和野草，關注的人就少了。如果它們生長在莊稼地裡，老農們會首先根除它們，這些野花雜草的名稱和效果基本上也就沒有人知道，就更別說它們的功效和價值了。
然而，隨著4G網絡的發展，人們接收信息也就越來越方便了，人們的生活也越來越好，越來越多的人開始關注農村的一些野生資源。今天小編向大家介紹一種神奇的雜草，看它的名字就會讓人想象很多，它就是“還魂草”，在我們這邊，老一點的人們叫它們九死還魂草，卷柏等一些名字。
“還魂草”，顧名思義，它可以起死回生。主要原因是因為這種草一遇到水就會生長。即使它已經乾燥了，一旦它再次遇到水，它就還能復活。傳說這種草有鋒利的葉子和細粒，非常抗旱。白天再強的陽光都晒不死它們，到晚上它們還會發光。傳說吃這種草可以起死回生，因此，它也被稱為“還陽草”。
“還魂草”看起來非常像蒲公英，它的花是乳黃色的，如果不懂幾乎不可能分辨它是蒲公英還是還魂草。開花後果實表面覆蓋了一層白色絨毛，可以像蒲公英種子一樣在風中飛翔。傳說中的還魂功能，世間真的有這種神奇的草藥嗎？事實上，這種草藥的主要功能是清熱解毒、化瘀止血。可用於調治急性傳染性肝炎、咽炎、咳嗽、跌打損傷等問題。它可以在早春或晚秋採挖，然後除去殘留的莖和鬚根，洗淨晒乾備用。水煎或搗碎外敷，根據具體疾病需要不同的方法。
“還魂草”不僅是一種草藥，也是一種美味的野生蔬菜。它的芽、嫩莖、花都可以食用。採摘後，如果你想吃新鮮的莖和葉，把它們浸泡在鹽水中一夜，去掉苦味，然後翻炒或煮，因為它含有較高的膳食纖維，是一級無公害蔬菜，可以放心食用，市場上這種菜十分難得，一斤賣到18元。
由於它們的效果，所以現在去野外採摘它們的人也就越來越多，而有些老農把它們採摘下來以後，直接放在了馬路邊，等著城裡人去買它們。因為是純天然的野菜，所以買它們的人也很多，有些老農一天靠採摘它們都能賺二三百，有時候甚至更多。
各位朋友，你們吃過這種野菜嗎？如果在野外看到它們一定要記得把它們採摘回家。
聲明：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。
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