'高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?'

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

從“喝多”到“喝好”一位啤酒愛好者的暢飲升級

在李雷霆的記憶中,最後一次喝掉一整箱啤酒是在大學畢業的宿舍散夥飯上,當時喝的都是兩塊多一瓶的啤酒,就是為了感受喝酒的暢快。

畢業後,李雷霆再也沒有喝過這麼多,啤酒如今更像是生活中的調節劑,他已經習慣下班回家後洗個澡,放上音樂,再倒上一杯醇厚的青啤奧古特慢慢品味;或者在週末,在樓下的酒吧裡,與三五好友小酌幾杯。

“像我們這些工作好幾年,有一定收入基礎的年輕人,已經不太在乎一瓶酒差幾塊錢,選酒主要是考慮品牌格調,口味獨特、時尚個性的啤酒是首選,喝啤酒是在犒勞自己一天的打拼,所以要品著喝。”

對李雷霆來說,家中冰箱裡常年不可缺少的是青啤奧古特,“奧古特啤酒不僅味道醇厚,酒花香更是濃郁,無論是朋友聚會還是自己品味,這款酒都拿得出手。”

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

從“喝多”到“喝好”一位啤酒愛好者的暢飲升級

在李雷霆的記憶中,最後一次喝掉一整箱啤酒是在大學畢業的宿舍散夥飯上,當時喝的都是兩塊多一瓶的啤酒,就是為了感受喝酒的暢快。

畢業後,李雷霆再也沒有喝過這麼多,啤酒如今更像是生活中的調節劑,他已經習慣下班回家後洗個澡,放上音樂,再倒上一杯醇厚的青啤奧古特慢慢品味;或者在週末,在樓下的酒吧裡,與三五好友小酌幾杯。

“像我們這些工作好幾年,有一定收入基礎的年輕人,已經不太在乎一瓶酒差幾塊錢,選酒主要是考慮品牌格調,口味獨特、時尚個性的啤酒是首選,喝啤酒是在犒勞自己一天的打拼,所以要品著喝。”

對李雷霆來說,家中冰箱裡常年不可缺少的是青啤奧古特,“奧古特啤酒不僅味道醇厚,酒花香更是濃郁,無論是朋友聚會還是自己品味,這款酒都拿得出手。”

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

“現在,有時兩三週不去超市,就出現了以前從未見過的新包裝、新口味,但無一例外都是別具特色的中高端產品。”讓無論是鍾情於老口味的回頭客,還是新生代的時尚男女們,在貨架上總能找到自己心儀的啤酒。

傳統啤酒種類已不能滿足消費者挑剔的舌尖,一批口味獨特、時尚個性的中高端啤酒應運而生,越來越受消費者青睞;啤酒消費場景也從傳統的餐飲店,蔓延到家庭、酒吧、戶外活動及各種時尚餐吧,帶來不一樣的消費體驗。青啤,無疑是其中的佼佼者。

有“顏值”更有“內涵”青啤中高端陣列加速“上新”

在即將到來的中秋、國慶雙節,啤酒依然是商場節慶促銷的主力軍之一,與以前的低價促銷不同,如今更多靠的是品牌和產品的高端硬實力。

以青島啤酒為例,青啤經典1903、青島純生、奧古特、全麥白啤、皮爾森等高端產品全線開花,從“有一瓶”到“有一套”,為不同口味的消費者提供多樣選擇;而主打中秋送禮、頗顯檔次的鴻運當頭和全家福禮盒,則成為時下不少市民的首選。

作為青啤超高端產品,“鴻運當頭”是青啤的首款鋁瓶裝啤酒,外觀設計使用了濃厚的中國元素,市場定位則聚焦過節、喜宴等歡慶場景。“無論從形象設計還是品格調性來講,鴻運當頭都非常符合中國人審美特點和在美好時刻的寄託。”青島啤酒市場負責人告訴記者。

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

從“喝多”到“喝好”一位啤酒愛好者的暢飲升級

在李雷霆的記憶中,最後一次喝掉一整箱啤酒是在大學畢業的宿舍散夥飯上,當時喝的都是兩塊多一瓶的啤酒,就是為了感受喝酒的暢快。

畢業後,李雷霆再也沒有喝過這麼多,啤酒如今更像是生活中的調節劑,他已經習慣下班回家後洗個澡,放上音樂,再倒上一杯醇厚的青啤奧古特慢慢品味;或者在週末,在樓下的酒吧裡,與三五好友小酌幾杯。

“像我們這些工作好幾年,有一定收入基礎的年輕人,已經不太在乎一瓶酒差幾塊錢,選酒主要是考慮品牌格調,口味獨特、時尚個性的啤酒是首選,喝啤酒是在犒勞自己一天的打拼,所以要品著喝。”

對李雷霆來說,家中冰箱裡常年不可缺少的是青啤奧古特,“奧古特啤酒不僅味道醇厚,酒花香更是濃郁,無論是朋友聚會還是自己品味,這款酒都拿得出手。”

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

“現在,有時兩三週不去超市,就出現了以前從未見過的新包裝、新口味,但無一例外都是別具特色的中高端產品。”讓無論是鍾情於老口味的回頭客,還是新生代的時尚男女們,在貨架上總能找到自己心儀的啤酒。

傳統啤酒種類已不能滿足消費者挑剔的舌尖,一批口味獨特、時尚個性的中高端啤酒應運而生,越來越受消費者青睞;啤酒消費場景也從傳統的餐飲店,蔓延到家庭、酒吧、戶外活動及各種時尚餐吧,帶來不一樣的消費體驗。青啤,無疑是其中的佼佼者。

有“顏值”更有“內涵”青啤中高端陣列加速“上新”

在即將到來的中秋、國慶雙節,啤酒依然是商場節慶促銷的主力軍之一,與以前的低價促銷不同,如今更多靠的是品牌和產品的高端硬實力。

以青島啤酒為例,青啤經典1903、青島純生、奧古特、全麥白啤、皮爾森等高端產品全線開花,從“有一瓶”到“有一套”,為不同口味的消費者提供多樣選擇;而主打中秋送禮、頗顯檔次的鴻運當頭和全家福禮盒,則成為時下不少市民的首選。

作為青啤超高端產品,“鴻運當頭”是青啤的首款鋁瓶裝啤酒,外觀設計使用了濃厚的中國元素,市場定位則聚焦過節、喜宴等歡慶場景。“無論從形象設計還是品格調性來講,鴻運當頭都非常符合中國人審美特點和在美好時刻的寄託。”青島啤酒市場負責人告訴記者。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

實際上,青島啤酒的產品“煥新”升級早已開始。早在2014年青島啤酒就推出了引領消費升級的“經典1903”,將其作為大精釀代表推向市場。採用青啤獨有兩段法低溫精釀,原味呈現經典1903的醇香滋味,從原料甄選到產品工藝,再到包裝設計都契合了消費升級的特點,目前該產品已成為國內中高端啤酒市場的主力產品之一。

此後,青島啤酒中高端產品“上新”步伐越來越快,基於產品差異化定位,2015年,青島啤酒全麥白啤重磅推出,引領消費者細分需求。2016年,全新品類青啤皮爾森產品問世,帶來苦爽回甘的味覺新體驗;2018年,青島啤酒IPA產品推出,填補了中國啤酒IPA品類上的空白……

除此之外,棗味黑啤、炫奇果啤、原漿等特色新產品也在不斷“上新”,結合不同場景需求,青島啤酒還設計推出了足球罐、深夜食堂罐、魔獸罐、鴻運當頭肯德基鋁瓶、1903復古罐等跨界IP合作產品,無一例外都受到市場的追捧和好評。

尤其值得一提的是,作為青啤高端產品的代表,青啤皮爾森、黑啤、奧古特等產品更是在國際舞臺“奪金摘星”:青啤皮爾森產品奪得歐洲啤酒之星,黑啤、奧古特等產品在世界啤酒錦標賽上高分奪冠,真正實現了名利雙收。

對此國金證券分析認為,青島啤酒近幾年推出的高端產品市場接受度高,銷售規模快速提升。對比行業來看,青島啤酒是國產啤酒品牌中高端品類最多,最為全面的企業。

從“滿足”到“驚喜”打造產品“魅力”體驗

消費升級和消費市場多元化的發展,讓新一代消費者購買的不僅僅是產品本身,還有背後的個性化、品牌認同及消費過程中的體驗感。

圍繞線下場景的高端體驗,青島啤酒也做出了努力,推出了針對中高端社區的酒吧——“TSINGTAO 1903社區客廳”,將品牌與消費者生活直接融為一體,不斷縮短啤酒與酒友距離。走進1903社區客廳,木製桌子配上皮軟質的座椅,在享受啤酒的同時,也可以放鬆身心。無論是以“新鮮”而著稱的生啤、原漿啤酒,還是帶有濃厚果香味的IPA和高端特色啤酒,都可以在社區客廳內尋找到它們的身影,精彩演出也為前來品酒的市民與遊客帶來了視聽盛宴。目前已在北京、上海、大連、青島等地開業,成為遊客網紅打卡地標之一。

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

從“喝多”到“喝好”一位啤酒愛好者的暢飲升級

在李雷霆的記憶中,最後一次喝掉一整箱啤酒是在大學畢業的宿舍散夥飯上,當時喝的都是兩塊多一瓶的啤酒,就是為了感受喝酒的暢快。

畢業後,李雷霆再也沒有喝過這麼多,啤酒如今更像是生活中的調節劑,他已經習慣下班回家後洗個澡,放上音樂,再倒上一杯醇厚的青啤奧古特慢慢品味;或者在週末,在樓下的酒吧裡,與三五好友小酌幾杯。

“像我們這些工作好幾年,有一定收入基礎的年輕人,已經不太在乎一瓶酒差幾塊錢,選酒主要是考慮品牌格調,口味獨特、時尚個性的啤酒是首選,喝啤酒是在犒勞自己一天的打拼,所以要品著喝。”

對李雷霆來說,家中冰箱裡常年不可缺少的是青啤奧古特,“奧古特啤酒不僅味道醇厚,酒花香更是濃郁,無論是朋友聚會還是自己品味,這款酒都拿得出手。”

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

“現在,有時兩三週不去超市,就出現了以前從未見過的新包裝、新口味,但無一例外都是別具特色的中高端產品。”讓無論是鍾情於老口味的回頭客,還是新生代的時尚男女們,在貨架上總能找到自己心儀的啤酒。

傳統啤酒種類已不能滿足消費者挑剔的舌尖,一批口味獨特、時尚個性的中高端啤酒應運而生,越來越受消費者青睞;啤酒消費場景也從傳統的餐飲店,蔓延到家庭、酒吧、戶外活動及各種時尚餐吧,帶來不一樣的消費體驗。青啤,無疑是其中的佼佼者。

有“顏值”更有“內涵”青啤中高端陣列加速“上新”

在即將到來的中秋、國慶雙節,啤酒依然是商場節慶促銷的主力軍之一,與以前的低價促銷不同,如今更多靠的是品牌和產品的高端硬實力。

以青島啤酒為例,青啤經典1903、青島純生、奧古特、全麥白啤、皮爾森等高端產品全線開花,從“有一瓶”到“有一套”,為不同口味的消費者提供多樣選擇;而主打中秋送禮、頗顯檔次的鴻運當頭和全家福禮盒,則成為時下不少市民的首選。

作為青啤超高端產品,“鴻運當頭”是青啤的首款鋁瓶裝啤酒,外觀設計使用了濃厚的中國元素,市場定位則聚焦過節、喜宴等歡慶場景。“無論從形象設計還是品格調性來講,鴻運當頭都非常符合中國人審美特點和在美好時刻的寄託。”青島啤酒市場負責人告訴記者。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

實際上,青島啤酒的產品“煥新”升級早已開始。早在2014年青島啤酒就推出了引領消費升級的“經典1903”,將其作為大精釀代表推向市場。採用青啤獨有兩段法低溫精釀,原味呈現經典1903的醇香滋味,從原料甄選到產品工藝,再到包裝設計都契合了消費升級的特點,目前該產品已成為國內中高端啤酒市場的主力產品之一。

此後,青島啤酒中高端產品“上新”步伐越來越快,基於產品差異化定位,2015年,青島啤酒全麥白啤重磅推出,引領消費者細分需求。2016年,全新品類青啤皮爾森產品問世,帶來苦爽回甘的味覺新體驗;2018年,青島啤酒IPA產品推出,填補了中國啤酒IPA品類上的空白……

除此之外,棗味黑啤、炫奇果啤、原漿等特色新產品也在不斷“上新”,結合不同場景需求,青島啤酒還設計推出了足球罐、深夜食堂罐、魔獸罐、鴻運當頭肯德基鋁瓶、1903復古罐等跨界IP合作產品,無一例外都受到市場的追捧和好評。

尤其值得一提的是,作為青啤高端產品的代表,青啤皮爾森、黑啤、奧古特等產品更是在國際舞臺“奪金摘星”:青啤皮爾森產品奪得歐洲啤酒之星,黑啤、奧古特等產品在世界啤酒錦標賽上高分奪冠,真正實現了名利雙收。

對此國金證券分析認為,青島啤酒近幾年推出的高端產品市場接受度高,銷售規模快速提升。對比行業來看,青島啤酒是國產啤酒品牌中高端品類最多,最為全面的企業。

從“滿足”到“驚喜”打造產品“魅力”體驗

消費升級和消費市場多元化的發展,讓新一代消費者購買的不僅僅是產品本身,還有背後的個性化、品牌認同及消費過程中的體驗感。

圍繞線下場景的高端體驗,青島啤酒也做出了努力,推出了針對中高端社區的酒吧——“TSINGTAO 1903社區客廳”,將品牌與消費者生活直接融為一體,不斷縮短啤酒與酒友距離。走進1903社區客廳,木製桌子配上皮軟質的座椅,在享受啤酒的同時,也可以放鬆身心。無論是以“新鮮”而著稱的生啤、原漿啤酒,還是帶有濃厚果香味的IPA和高端特色啤酒,都可以在社區客廳內尋找到它們的身影,精彩演出也為前來品酒的市民與遊客帶來了視聽盛宴。目前已在北京、上海、大連、青島等地開業,成為遊客網紅打卡地標之一。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

正在進行時的青島國際啤酒節,不斷製造著一年一度的啤酒激情狂歡。其實,這股酒香早已蔓延到全國50多個城市,這一全國性的體驗平臺,不僅成為青島啤酒高端產品的重要消費陣地,也讓眾多消費者品味到啤酒泡沫的香氣,更品味著青島啤酒激情文化的魅力。

“朋友聚會一桌十人,每個人的口味不一樣,有人喜歡醇厚的原漿、有人喜歡淡爽的,還有女士喜歡的果啤,在青島啤酒節都能喝到,還有天南海北的美食+精彩的演出,真的是‘食全酒美’。”來自山西的周先生開心地說。

以消費者需求為核心,青島啤酒近年來一系列的產品高端化升級,對拉動上市公司業績也起到了十分明顯的作用。青島啤酒2018年年報顯示,公司實現營業收入265.75億元,淨利潤14.22億元,同比增長12.60%,啤酒銷量803萬千升,其中高端產品銷量達173.3萬千升,同比增長5.98%。而在今年一季度,在深耕中高端啤酒市場的戰略指引下,青島啤酒業績繼續大幅提升,報告期內實現營業收入79.51億元,淨利潤8.08億元,同比增長21.04%,創歷史新高。高端產品佔比持續提升,結構優化可謂成果顯著。

"

熱浪來襲,最適合暢飲的莫過於一瓶冰爽的啤酒。

作為生活在濟南的“85”後媒體人,李雷霆又一次在超市啤酒貨架前,被琳琅滿目的啤酒產品吸引住,仔細研究後他拿起最喜愛的青啤奧古特放進購物車。

回憶大學畢業時,濟南各大超市貨架上啤酒產品都比較單一,如今的情況卻大有不同,眾多“顏值”吸睛,口味更是多種多樣的啤酒,成為大眾精挑細選的新選擇。

李雷霆眼中超市貨架上的變化,直觀地反映出國內啤酒市場近年出現的大變局。

中國啤酒行業已然跨入成熟發展期,隨著大眾消費能力的增強,以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒的轉變,中高檔啤酒市場成為行業爭奪的“高地”。以“80後”“90後”為代表的“新世代”消費群體,成為這場消費升級的源動力,走過了規模化大併購時代之後,啤酒行業迎來了一個個性化產品升級時代。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

從“喝多”到“喝好”一位啤酒愛好者的暢飲升級

在李雷霆的記憶中,最後一次喝掉一整箱啤酒是在大學畢業的宿舍散夥飯上,當時喝的都是兩塊多一瓶的啤酒,就是為了感受喝酒的暢快。

畢業後,李雷霆再也沒有喝過這麼多,啤酒如今更像是生活中的調節劑,他已經習慣下班回家後洗個澡,放上音樂,再倒上一杯醇厚的青啤奧古特慢慢品味;或者在週末,在樓下的酒吧裡,與三五好友小酌幾杯。

“像我們這些工作好幾年,有一定收入基礎的年輕人,已經不太在乎一瓶酒差幾塊錢,選酒主要是考慮品牌格調,口味獨特、時尚個性的啤酒是首選,喝啤酒是在犒勞自己一天的打拼,所以要品著喝。”

對李雷霆來說,家中冰箱裡常年不可缺少的是青啤奧古特,“奧古特啤酒不僅味道醇厚,酒花香更是濃郁,無論是朋友聚會還是自己品味,這款酒都拿得出手。”

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

“現在,有時兩三週不去超市,就出現了以前從未見過的新包裝、新口味,但無一例外都是別具特色的中高端產品。”讓無論是鍾情於老口味的回頭客,還是新生代的時尚男女們,在貨架上總能找到自己心儀的啤酒。

傳統啤酒種類已不能滿足消費者挑剔的舌尖,一批口味獨特、時尚個性的中高端啤酒應運而生,越來越受消費者青睞;啤酒消費場景也從傳統的餐飲店,蔓延到家庭、酒吧、戶外活動及各種時尚餐吧,帶來不一樣的消費體驗。青啤,無疑是其中的佼佼者。

有“顏值”更有“內涵”青啤中高端陣列加速“上新”

在即將到來的中秋、國慶雙節,啤酒依然是商場節慶促銷的主力軍之一,與以前的低價促銷不同,如今更多靠的是品牌和產品的高端硬實力。

以青島啤酒為例,青啤經典1903、青島純生、奧古特、全麥白啤、皮爾森等高端產品全線開花,從“有一瓶”到“有一套”,為不同口味的消費者提供多樣選擇;而主打中秋送禮、頗顯檔次的鴻運當頭和全家福禮盒,則成為時下不少市民的首選。

作為青啤超高端產品,“鴻運當頭”是青啤的首款鋁瓶裝啤酒,外觀設計使用了濃厚的中國元素,市場定位則聚焦過節、喜宴等歡慶場景。“無論從形象設計還是品格調性來講,鴻運當頭都非常符合中國人審美特點和在美好時刻的寄託。”青島啤酒市場負責人告訴記者。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

實際上,青島啤酒的產品“煥新”升級早已開始。早在2014年青島啤酒就推出了引領消費升級的“經典1903”,將其作為大精釀代表推向市場。採用青啤獨有兩段法低溫精釀,原味呈現經典1903的醇香滋味,從原料甄選到產品工藝,再到包裝設計都契合了消費升級的特點,目前該產品已成為國內中高端啤酒市場的主力產品之一。

此後,青島啤酒中高端產品“上新”步伐越來越快,基於產品差異化定位,2015年,青島啤酒全麥白啤重磅推出,引領消費者細分需求。2016年,全新品類青啤皮爾森產品問世,帶來苦爽回甘的味覺新體驗;2018年,青島啤酒IPA產品推出,填補了中國啤酒IPA品類上的空白……

除此之外,棗味黑啤、炫奇果啤、原漿等特色新產品也在不斷“上新”,結合不同場景需求,青島啤酒還設計推出了足球罐、深夜食堂罐、魔獸罐、鴻運當頭肯德基鋁瓶、1903復古罐等跨界IP合作產品,無一例外都受到市場的追捧和好評。

尤其值得一提的是,作為青啤高端產品的代表,青啤皮爾森、黑啤、奧古特等產品更是在國際舞臺“奪金摘星”:青啤皮爾森產品奪得歐洲啤酒之星,黑啤、奧古特等產品在世界啤酒錦標賽上高分奪冠,真正實現了名利雙收。

對此國金證券分析認為,青島啤酒近幾年推出的高端產品市場接受度高,銷售規模快速提升。對比行業來看,青島啤酒是國產啤酒品牌中高端品類最多,最為全面的企業。

從“滿足”到“驚喜”打造產品“魅力”體驗

消費升級和消費市場多元化的發展,讓新一代消費者購買的不僅僅是產品本身,還有背後的個性化、品牌認同及消費過程中的體驗感。

圍繞線下場景的高端體驗,青島啤酒也做出了努力,推出了針對中高端社區的酒吧——“TSINGTAO 1903社區客廳”,將品牌與消費者生活直接融為一體,不斷縮短啤酒與酒友距離。走進1903社區客廳,木製桌子配上皮軟質的座椅,在享受啤酒的同時,也可以放鬆身心。無論是以“新鮮”而著稱的生啤、原漿啤酒,還是帶有濃厚果香味的IPA和高端特色啤酒,都可以在社區客廳內尋找到它們的身影,精彩演出也為前來品酒的市民與遊客帶來了視聽盛宴。目前已在北京、上海、大連、青島等地開業,成為遊客網紅打卡地標之一。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

正在進行時的青島國際啤酒節,不斷製造著一年一度的啤酒激情狂歡。其實,這股酒香早已蔓延到全國50多個城市,這一全國性的體驗平臺,不僅成為青島啤酒高端產品的重要消費陣地,也讓眾多消費者品味到啤酒泡沫的香氣,更品味著青島啤酒激情文化的魅力。

“朋友聚會一桌十人,每個人的口味不一樣,有人喜歡醇厚的原漿、有人喜歡淡爽的,還有女士喜歡的果啤,在青島啤酒節都能喝到,還有天南海北的美食+精彩的演出,真的是‘食全酒美’。”來自山西的周先生開心地說。

以消費者需求為核心,青島啤酒近年來一系列的產品高端化升級,對拉動上市公司業績也起到了十分明顯的作用。青島啤酒2018年年報顯示,公司實現營業收入265.75億元,淨利潤14.22億元,同比增長12.60%,啤酒銷量803萬千升,其中高端產品銷量達173.3萬千升,同比增長5.98%。而在今年一季度,在深耕中高端啤酒市場的戰略指引下,青島啤酒業績繼續大幅提升,報告期內實現營業收入79.51億元,淨利潤8.08億元,同比增長21.04%,創歷史新高。高端產品佔比持續提升,結構優化可謂成果顯著。

高端化“引擎”推動青啤高質量發展 青島啤酒如何緊扣時代脈搏?

轉變帶來的利好同樣體現在品牌價值上,2019年《中國500最具價值品牌》排行榜,青島啤酒以1637.72億元的品牌價值,連續16年蟬聯中國啤酒行業首位。從百年品牌到百年潮牌,青島啤酒以產品創新為抓手,不斷刷新著消費者的認知,同時也進一步提升了青島啤酒品牌“高端化”“年輕化”和“時尚化”的形象。青島啤酒與這個時代的互動,仍在繼續。

來源:山東商報記者 黃壽賡

​山東商報·速豹新聞編輯 張蕾 實習生 郝雪麗

"

相關推薦

推薦中...