蒸包子用冷水上鍋還是熱水上鍋？老奶奶教你一招，包子香軟不粘鍋

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1/10 小編在家裡蒸包子不知道該用冷水上鍋還是熱水，常常都是粘鍋不香軟，看到都沒有胃口了，最近請教了一位老奶奶，本來這樣蒸，包子又香又軟還不粘鍋。

2/10 老奶奶說最好是冷水上鍋，由於這時鍋內的包子就會和熱水一同蒸發，受熱均勻，蒸出來的包子就會鬆軟了，

3/10 在蒸包子的時候會憂慮粘鍋或許破皮，這時能夠在蒸籠上放一塊粘籠布或許塗一層食用油，這樣就不會粘鍋了。下面小編給我們介紹一些有用居家用品。

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2017-11-06

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