四菜一湯
老六昨天在家裡享用的晚餐,媳婦、老媽齊下廚,做了一桌四菜一湯的“中泰美食”,雖然燒烤烤糊了,不過餐桌上的這些美味佳餚還是相當不錯的!
臭豆菜花抄鮮貝
老六首先要著重介紹一下這款“臭豆菜花炒鮮貝”,來泰國這麼多年老六也是第一回品嚐這款美食,鮮貝從冰箱裡拿出來,打開蓋兒的那一刻,騷氣別提多燻人了,不過用水泡乾淨,炒成菜之後,口感還是不錯的!臭豆還是保持了一貫臭的風格,不過吃起來就是上癮!
紅燜大蝦
紅燜大蝦,蝦在冰箱裡有點日子了,口感稍微有些面,不過老六也沒少吃,辛苦老媽和媳婦下廚那麼半天,沒吃完浪費了,著實有點對不起她倆的辛勤勞動!
紅燒茄子雞丁
老六上學的時候最愛吃茄子,紅燒茄子、魚香茄子、地三鮮都是老六常點的蓋飯美食,不過泰國當地人對茄子類佳餚不是很在行,更多的是小茄子蘸蝦醬,那種酸澀的口感,別提多刺激了!
涼拌洋白菜
一盤爽口的涼拌洋白菜,老六後來又配了點老乾媽香辣醬,味道那叫一個香!不過重口味的老六,上回得到了醫生的警告,低壓有些高,得減少鹽分的攝入量,不然有損身體健康!
冬瓜雞湯
滿是油花的冬瓜雞湯,冬瓜清內火,對腎臟和控制高血壓都有好處,老六得趕緊多來兩塊!
美食
這就是老六那份簡單又溫馨的晚餐,老在外面吃那幾樣泰餐,其實老六心裡早就煩了,還是家常便飯最舒服,除了刷盤子費點勁,沒啥大毛病!
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