週末回農村老家帶的幾種開胃菜，被同事10塊錢一斤買走！

簡單的小吃貨

1/6 上週末回了趟老家，媽媽給我帶了一些開胃菜，天氣太熱，吃飯都沒什麼胃口，這是酸菜，這個用來做酸菜魚，或者酸菜炒香乾都可以，很開胃。帶了點給同事嚐嚐，她們份份要買，因為不好意思白拿，說是10塊錢一斤，也許他們沒吃過自家醃製的吧。

2/6 醃製蘿蔔，地裡摘點白蘿蔔、放入調味料，過幾天就可以吃了，媽媽提前做好的。

3/6 蘿蔔的葉子，也就是蘿蔔纓，也可以醃製成開胃菜，醃製好的蘿蔔纓泡一會，拿來炒菜好吃。

4/6 這是媽媽做的小蝦米幹，這得留著自己吃，用來炒菜的。

5/6 拌藠頭，加點剁椒醬，酸爽又脆脆的。

6/6 這是酸豆角，早上搭配點白粥很好吃，這是媽媽自己醃製的，無汙染不加任何防腐劑，所以同事都搶著買，雖然這些都不值錢，但她們不好意思白拿，推脫來推脫去的。

2017-08-27

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