飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
6 調入糖、鹽和生抽，炒勻。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
6 調入糖、鹽和生抽，炒勻。
7 將炒好的原料全部倒入電飯鍋裡。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
6 調入糖、鹽和生抽，炒勻。
7 將炒好的原料全部倒入電飯鍋裡。
8 略攪勻，蓋上蓋子，摁下煮飯鍵。煮飯鍵跳起後，再燜10分鐘，打開鍋蓋將切碎的小蔥花快速放進去，拌勻，出鍋。
小貼士
1.培根，可以換成香腸或臘腸。
2.培根本身鹹，所以調味時要適當加鹽。
"飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
6 調入糖、鹽和生抽，炒勻。
7 將炒好的原料全部倒入電飯鍋裡。
8 略攪勻，蓋上蓋子，摁下煮飯鍵。煮飯鍵跳起後，再燜10分鐘，打開鍋蓋將切碎的小蔥花快速放進去，拌勻，出鍋。
小貼士
1.培根，可以換成香腸或臘腸。
2.培根本身鹹，所以調味時要適當加鹽。
飯菜一鍋出，燜飯的時間別閒著，隨手配個簡單的青菜蛋花湯，看似偷懶，卻也能吃得舒舒服服，所以啊，要想吃得好，未必非要大費周折，偷工不減料才是做飯的‘巧’~~
培根三丁燜飯
準備材料
大米300克，土豆150克，胡蘿蔔66克，香菇95克，培根2片，小蔥1根，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
開始製作：
1 大米淘洗乾淨，放入電飯煲內鍋裡，按正常燜飯加水先略浸泡。
2 土豆和胡蘿蔔分別去皮洗淨，香菇洗淨，所有蔬菜全部切成小丁；培根切小丁。
3 炒鍋油熱後，放入培根丁，煸炒至變色、肥肉吐油。
4 倒入所有菜丁。
5 翻炒1分鐘。
6 調入糖、鹽和生抽，炒勻。
7 將炒好的原料全部倒入電飯鍋裡。
8 略攪勻，蓋上蓋子，摁下煮飯鍵。煮飯鍵跳起後，再燜10分鐘，打開鍋蓋將切碎的小蔥花快速放進去，拌勻，出鍋。
小貼士
1.培根，可以換成香腸或臘腸。
2.培根本身鹹，所以調味時要適當加鹽。
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選自《巧廚娘百變麵點》一書，版權所有。
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