目前,通過多次的試驗、推廣,當地已總結出一套適合的有機生態無土栽培技術,該技術成本低、效益高、易於推廣等特點。
1 品種選擇 為了確保有機無土栽培獲得更好的經濟效益,必須選擇品質優、產量高、抗病強的品種。比如,西紅柿可選擇卡依羅、瑪瓦、勞斯特等,茄子可以選擇愛利舍、布利塔,椒類易選擇長劍、三星、福康、奧林匹亞、卡地亞、卡佩諾等。
2 培育無病壯苗 作為一種高投入、高產出的模式,有機生態無土栽培技術中,育苗質量的好壞直接關係到作物的產量及經濟效益。因此,首先要培育出無病壯苗,才能確保通過無土栽培獲得高產,最終將其進行推廣應用。為了培育出無病壯苗,一般茄果類蔬菜在育苗時要求使用營養缽或營養塊。這樣不但節約種子,還能起到帶基定植的作用,也有利於緩苗。
3 合理安排栽種密度 在實施作物定植時,要提前1 d 把基質澆透,挑選生長健壯、形狀比較均勻一致的秧苗進行移栽。對於無限生長型的作物,如西紅柿、茄子、椒類要採取適當稀植的方法,栽植秧苗2.85 萬~3.00 萬株/hm2,其餘品種可結合實際情況進行合理密植。選擇離槽中心線約10 cm 的地方進行秧苗種植,1 槽栽2 行,採取錯位定植,西紅柿和彩椒株距為43 cm,茄子株距為50 cm。
4 合理灌溉 定植前1 d 要把基質澆透,定植後及時澆水。5~7 d後,根據基質情況每天灌溉1~2 次。待植株開花坐果時,每天灌溉1 次,時長15~20 min。當遇到夏日溫度較高的情況,每天應灌溉2 次,可視情況適當延長灌溉時間。一般在9:00—10:00、17:00 進行灌溉。在秋冬時期,要注意把握好水分供應的控制灌注。通常要結合天氣、基質以及植株的實際生長情況靈活控制,陰天基本不澆水。同時,要確保均勻供水,以防出現滴灌漏水或堵塞造成局部積水或缺水的現象引起死苗。因此,可隔3 d 對基質水分情況進行1次檢查,從而保證滴管中水分暢通,使基質中的相對含水量保持在65%~80%。
5 科學合理施肥 施肥包括基肥以及追肥。首先,栽培基質中,要添加有機無土栽培專用肥,施用量十到十二 kg/cm3。然後,為了確保能為作物提供最佳的養分,應適當進行追肥。遵循少量多次、分期施用的原則。當定植後20 d 即可開始追肥,追施有機生態無機栽培專用肥,通常1 次追施525~600 kg/hm2。通過穴施或開淺溝撒施的方法,把肥料均勻撒於距離作物根莖約5 cm 的四周,並及時澆水,便於肥料分解。
6 病蟲害防治 通過一膜兩網、黃板誘殺、防蟲燈等設施來防治害蟲。夏季生產時不用揭膜,同時在上下風口處安裝防蟲網,在高溫時期添加遮陽網;冬季生產時,利用畦間、滴灌管上鋪薄膜,並採取相關的乾燥管理,進而達到預防病蟲害的目的。
7 基質消毒 針對已使用1 年的基質,必須通過夏季高溫來消毒,防止在下茬基質中攜帶病菌,引起死苗。具體步驟:把基質澆透,再利用塑料薄膜蓋嚴密閉溫室,同時曝晒10~15 d,可達到消毒的效果。
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