農村的田野裡有著許許多多奇特的野草，這些野草往往卻是能夠治療一些疾病的中藥材，它們都是遺落在農村裡的明珠，在適當的時候它會發揮出它的作用來了，農村裡有著很多這樣的草。
其中讓我印象最深刻的就是苦苣菜了，這個菜的個頭比較的大，它的葉子和我們吃的蔬菜沙拉里面的菜是很相似的，但是實際上卻是不一樣的，農村裡的這個菜吃起來比較的苦澀，並不好吃。
農村這個苦苣菜是天然長出來的，很早之前在農村裡就有這個蔬菜，以前人們很窮的時候就靠吃這個菜來維持生活，當人們富裕的時候就已經不吃這個菜了，但是現在人們又開始吃這個菜了。
現在人們的身體都是處於亞健康的，人們為了健康養生，現在又開始吃這個蔬菜了。現在農村的這個菜又出現在人們的視線中了，以前農民把它扔給豬吃，現在農民卻拿它來賣錢了。
苦苣菜的味道不是很好，吃起來有一股很苦澀的味道，農民的手藝很好做出來的苦苣菜卻沒有這一絲苦味了。現在農村家家戶戶到田野裡去挖苦苣菜來吃，吃的可是歡心了，對身體也十分的好。
苦苣菜有著很多的神奇功效，它能夠清熱解毒，它還能能夠治療闌尾炎、腸炎以及女人的痛經，用處很多，是個十分神奇的藥物。
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