農民種植的“它”城市人可用它做出一道有營養的菜!
龍之廚
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這藤上的東西相信很多人都沒見過,其實這就是屬南瓜植物的一種,叫太陽果,因產地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。 外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。
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太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種,果實厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。農民種植的這南瓜今年算是大豐收,賣出去很多城市人不是用來吃,而是用來當鍋用
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這個直徑20釐米體積不大的南瓜,城市人用來做了一道美味“枸杞百合南瓜盅”,首先切開端面把裡面的囊挖出來。
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把百合、枸杞,冰糖和葡萄乾,再加入少許水放進去
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放在蒸鍋裡面蒸,水開後再蓋鍋蓋(這樣可以揮發有害物質,無論蒸什麼都記得水開後再蓋鍋蓋)蒸20分鐘左右即可。
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一道漂亮美味的營養菜就出爐了,這道菜具有解毒、消腫、安神、清心、潤肺、補脾胃、潤肺止咳等功效,城市人真會吃。原來這位就是農民種植南瓜,賣到城市不是用來吃,而是用來當鍋用。
2017-08-03
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