農村老話說“人富朋友多，人窮斷六親”，窮人真的不要走親戚嗎？
在很多人的心目當中，親情的分量和地位都是獨一無二和不可取代的，不管在那種情況下，親人都會是最堅定和溫暖的依靠。尤其是在家族觀念強烈的農村，人們對親情更是格...
在以前的那個困難年代來說，灌腸是窮人家的一道葷菜。由於過年時全村才能殺豬，吃一次大鍋肉，把豬血留下來物盡其用，灌入豬大腸內就形成了今天的這道灌腸。
作為80後來講，小時候可能不會吃灌腸，因為那時候，經濟已經跟得上腳步，吃肉也變成了比較容易的事情。今天去集市趕集的時候，就發現了一名農村大姐在賣灌腸。
將豬血接入容器中，待其凝固後切片煎制而成。燒灌腸口感相對軟糯，煎血韌性較強，有口感，年輕人選煎血的較多，老人孩子牙口不好可吃燒灌腸。
然而對於現在來說，很多人表示無法接受，看著就很沒有食慾。
不知道大家喜歡灌腸嗎？
相關推薦
農村最讓人討厭的四種農民，很多人當面不說啥，背地裡不少臭罵！
如今大批農民工進城返鄉，每到過節期間，村裡漸漸熱鬧起來，不少農民工返鄉。聊著聊著你就發展有些農民工進城後再回來可就大不一樣了，有些人還會帶些惹人討厭的東西...
推薦中...