農村的結婚宴席,琳琅滿目的土家菜有大家愛吃的嗎
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為他遠嫁
1/6 今天帶大家去看看村上的結婚喜宴,柴火大鍋煮雞,姜葉食鹽簡單的燉煮,用來做白切雞,濃郁的雞湯可以留著煮三鮮湯。
2/6 宴會中豬肉是必不可少的,五六個壯青年按住大豬齊上陣,有種殺年豬的熱鬧,再過一會它身上的每一塊地方就會變成人們餐桌上的饕餮盛宴。
3/6 和香豬做法一樣,稻草燒皮刮乾淨破鏜掏內臟,煮雞的湯頭用豬肝,鮮肉加上野生茶樹菇加適量精鹽就成一道清甜可口的三鮮湯。
4/6 很整齊有序的排著隊,琳琅滿目的美食就像一條半自動化的流水生產線
5/6 看看那一大鍋蝦,蝦線內臟沒有清理乾淨肯定又要被網友吐槽了,村裡人真的沒有那麼多講究,洗蝦頭拉蝦線是個繁瑣的工作,喜宴上人手本來就不夠了,大家不要在意那麼多細節嘛,吃的時候把蝦頭往下一折輕輕一拉蝦線就會被帶出了,蝦頭都是丟掉不吃的,求放過呀
6/6 上菜啦,菜品陸陸續續一個一個的上,拍照時菜品還沒有上全,大家想吃什麼呢
2017-10-06

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