現在人們吃東西都講究養生了，以前的時候就是吃飽了就行，對於吃的什麼飯什麼菜一點要求也沒有。現在人們吃東西就要考慮很多的問題，第一個就是吃的乾淨不乾淨，第二個就是吃的是不是葷素搭配的合理，第三個就是吃的是不是有營養。這些問題考慮下來以後，人們就總結出來了，農村的野菜、野生河鮮是相當好的。
小編的老家就是在農村的，在以前的時候農村的小孩要比城裡的小孩快樂，城裡小孩放假了就是在家裡呆著，想打遊戲還有時間限制的。農村的小孩可以去摸魚捉蟹，小的時候小編就經常去，現在想起來還非常的有趣，只是現在河裡的水沒有小時候的清澈了，不然還要去河裡玩一玩的。
河裡的河鮮是真的不少，現在人們都是拿著魚竿守在河邊釣魚，但是有很多美味的河鮮光靠釣是釣不上來的，有很多必須下河去摸的。本以為小時候經常吃到、經常摸到的河鮮沒有了，去農村大集上一看才知道，這些東西有很多人在賣的。一條街上有十幾個賣河鮮的，什麼樣的都有，而且買的人還真不少。其中有農村人喜愛的4種河鮮，最後1種趕集賣15塊錢一斤，城裡人搶著要！
第一種：鰟鮍魚
鰟鮍魚是長的非常漂亮的一種魚，小的時候把它捉回家了也不吃，放到一個罐頭瓶裡面養著，那個時候還不知道什麼給魚換水什麼的，過不了幾天魚就會死掉了。我覺得鰟鮍是不適合吃的，因為它長的比較扁平，身上沒有多少肉，而且鰟鮍吃起來還有點苦味，不過很多農村人都喜歡吃它，因為吃它對脾胃有好處。
第二種：河蚌
河蚌在農村最常見了，很多人家都是覺得沒什麼菜吃了就去摸點河蚌，回家以後煮熟了可以直接沾點醬油吃，還可以炒尖椒，味道都挺好的。不過吃河蚌就要吃小一點的，長的太大的河蚌肉質都太老了，嚼不動。
第三種：小螃蟹
小編說的小螃蟹可不是河蟹小時候，這種小螃蟹在我的老家叫泥分球，它名字聽起來奇怪，長的很奇怪，它的兩個鉗子特別的大，而且還是透明的，它的身子長的很小，但是麻雀雖小五臟俱全，吃的時候適合油炸，放到鍋裡面炸酥了，帶著殼一起吃。
第四種：黃顙魚
黃顙魚在我老家叫黃嘎牙，這種魚長的也很漂亮，讓人看見以後就非常的有食慾，小的時候我最喜歡的就是這種魚了。這種魚的做法也很多，煎、炸、燉、燜都可以，非常的美味，現在在農村大集上賣15塊錢一斤，真的是不便宜了。有一次我看到有幾個人一人買了七八斤，後來才知道那是幾個城裡人，城裡這魚賣到20多塊錢一斤，聽說趕集的時候便宜，特意來買的，沒想到小時候能撈上來一大盆的魚現在賣這個價錢還有人搶。
農村人喜愛的4種河鮮，最後1種趕集賣15塊錢一斤，城裡人搶著要！大家都吃過幾種呢？
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