現在，很多農村無論誰家有個事，都喜歡擺個宴席慶祝下，各種升學宴，慶生宴等等。那麼，哪種菜才是咱農民最受歡迎，而哪種又最不受歡迎呢？
對於我們農村的宴席來說，有一種肉類是必不可少的，那就是土豬肉，也是是我們村裡養殖戶口中常說的家豬。因為這種豬數量較多，在我們農村當地分佈最廣，養殖最多，所以漸漸的也就被當了我們的本地品種。
更重要的是，我們農村自家養的豬每個部位都能被做成一道菜，而且十分受歡迎。這也就是為什麼很多人對於農家宴席的第一印象就是總是滿滿一桌的肉。因為很多都是土灶，很快就能入味，而且軟爛程度遠遠超出想象，比如燉肘子之類的菜品。這也就是為啥很多人喜歡農家宴席的原因。
另外值得一提的是，在我們農村當地還有這樣一種說法，就是蔬菜不上桌，這也是最近幾年流行起來的說法。開始是農村的生活水平有所提高，村裡的一些人家開始用整隻豬來製作宴席，也就是所謂的全豬宴。慢慢的，附近幾個村吃的人多了，如果誰家辦宴席少了這些，而是用蔬菜代替，難免會讓村裡人數落不是，自己也沒有面子。
因為在我們農村當地，普遍還是肉類比較受歡迎，畢竟每次飯後清理飯桌時，都會剩下各種青菜。從這點就能看出，村裡誰家辦宴席，如果剩的青菜多，相比多少都讓人吃的不舒服。而且我們農村當地人普遍好喝酒，各種燉肉自然就是下酒的好菜。
那麼你們哪裡多以哪種菜為主呢？是不是也是這樣的現象呢？好了，想了解更多農村農村生活，歡迎訂閱我們。
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