東北農村河邊的6種野味兒,有錢難買到,有的正在漸漸消失!

野味兒對於現在的人來說是比較難得的,尤其是城裡的人,如果不下鄉或者是有農村的親戚,幾乎什麼都吃不到,尤其是野生的那些食物,但是目前就是面臨一個問題,農村現在有很多野味兒也消失不見了,野雞或者是麻雀還好點,像是那些農村大河裡面的水產物就嚴重了,因為每年都會有很多的人下水打撈,所以有的是真的硬生生吃光的,尤其是下面這6種,第一種就是河蚌,其實我們都叫做是嘎啦瓢,裡面的肉可以炒著吃,也可以是焯熟包餃子,味道很鮮美,現在還算是常見的!

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第二種就是河蝦了,人們知道河蝦都是因為下水打撈魚或者是河蚌,然後順便帶上來的小蝦,之後大家就炒著吃,或者是放在什麼菜裡面就一起做出來吃了,現在很少了,畢竟農村的大河沒有人撒苗啥的,如果是吃沒了的話,那就真的消失了,再買到的也是人工養殖的,沒有野味兒那麼鮮了!

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第三種就是田螺,以前在農村的稻田裡面都會有,然後大家可能去稻田裡面看看稻子怎麼樣,然後就能隨手摸到田螺,摸一會就能回家炒點下酒喝了,也是真的野味兒,現在都很少能看見了,人們都說是正在消失,小編也這麼認為,還真的有點希望,有人工來養殖田螺,畢竟是很好吃,也是一個很好的下酒菜,另一個就是農村的一種小生物,以後的人可能都不知道田螺是什麼東西,能吃還是能看的,還是保護的小動物!

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第四種就是菱角,菱角不是肉,其實就是像花生一樣的,是可以烀著吃的,然後用鹽或者是調味料啥的,然後下酒當零食都可以,以前的時候下水打撈魚的話,可能還會遇到,但是現在是沒有了,有錢也難買到,記得小編很小的時候吃過,但是現在這20年來裡,真的連見都沒見過,也是真的消失了吧,但是現在大家還記得叫什麼,真怕以後這些圖片被翻出來,然後大家都不認識的場景!

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第五種就是老頭魚,記得一個弟弟問他的爺爺,說爺爺你說你要是魚的話,你是什麼魚,他爺爺說不知道,弟弟說“老頭魚唄”,然後大家都笑了,但是現在可能一說老頭魚都沒人知道了,小編一直和鯰魚有點分不清,但是老頭魚和那個又不是一種,總能聽說,但是總也吃不到,不知道現在的農村還能不能看見了!

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第六種就是牛蛙,以前的農村小孩都會烤著吃,然後給家裡人分,或者是炸著吃,炸的稀酥的,據說就是很好吃,但是小編真的沒吃過,吃的最多的還是現在的什麼水煮牛蛙,味道都很重的那種,沒吃過農村的水裡的,都是人工養殖的,畢竟現在野生的那些食材都是很貴的,尤其是連養殖的都那麼貴的食材!

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