近幾年隨著農民生活水平的提高，很多農民都把自家之前的老房子給扒了重建了新房子，現在做飯都是用液化氣、天然氣或者電磁爐，已經很少使用土灶了，所以農民在新蓋房子的時候以前的老灶臺也就隨著老房子消失不見了。

可是很多農民不知道在拆老灶臺的時候有兩樣東西非常值錢，那就是老灶臺下的灶心土和鍋底灰，一般都被農民當垃圾扔掉了，可是在城裡這兩樣想用都得花錢買。

灶心土

灶心土指的是老灶臺下面燒結的土塊，取出後將上層燒焦發黑的部分去掉，再去掉雜質就是我們想要的灶心土了，也有農民稱為伏龍肝。

據《本草拾遺》記載，灶心土性辛微溫，具有溫經止血、溫中止嘔和溫脾澀腸止瀉的功能，臨床上可用於治療脾氣虛寒所致的吐血、崩漏下血等，中焦虛寒嘔吐，脾虛久瀉。

灶心土的用法：一般取15-30g灶心土，用棉紗布包好後煎水飲用。

《本草匯言》：“伏龍肝，溫脾滲溼，性燥而平，氣溫而和，味甘而斂，以藏為用者也。故善主血失所藏，如《金匱》之療先便血；《名醫別錄》方之止婦人血漏，漏帶赤白；《蜀本草》之治便血血痢，汙穢久延；《雜病方》之定心胃卒痛，溫湯調服七劑即定。他如藏寒下洩，脾胃因寒溼而致動血絡，成一切失血諸疾，無用不宜爾。”

鍋底灰

鍋底灰指的是農村燒木柴的鍋底下刮出來黑灰，然後過細篩，去除雜質即可獲得。鍋底灰在農村又被稱為百草霜、鍋底黑等。

鍋底灰一般為烏黑色粉末或者小顆粒，手捻即碎為粉末，風吹可吹走，放入水中一般漂浮在水面上。

鍋底灰的主要作用就是止血、止瀉。可用於治療咯血、便血、腹瀉，也可用於外用止血。如治療牙齒出血，可以用鍋底灰直接摸在出血處。治療外傷出血，也可直接將鍋底灰摸在傷口上，可以很快止血。

治婦人崩血大脫：百草霜、炮姜（末）各三錢，用人蔘三錢煎湯飲。（《本草匯言》）治吐血，及傷酒食醉飽，低頭掬損肺臟，吐血汗血，口鼻妄行，但聲未失者：一百草霜末，糯米湯服二錢。二百草霜五錢，槐花末二兩。每服二錢，茅根湯下。（《劉長春經驗方》）

鍋底灰和灶心土都是農村老灶臺下面的東西，隨著人們生活水平的提高，農村使用土灶的人也就越來越少了，現在來看這些藥材也是用一點少一點。所以這裡提醒農民朋友以後拆家裡土灶的時候一定注意把灶心土和鍋底灰兩種東西留下來，放在家裡可用於止血和治療拉肚子等其他一些疾病。