採茶
沿河土家族自治縣塘壩鎮的榨子、楠木等村有4萬多株100多年樹齡的人工培育古茶樹。近年來,該縣按照“強龍頭、擴基地、創品牌、拓市場、增效益”的產業化發展思路,圍繞古茶園做文章,做強、做大古茶品牌,使其已經成為村民們脫貧致富的主導產業。
古茶好
“這千年古茶就是好啊,其它地方茶青賣40元一斤,我們這老茶要賣80塊錢一斤。” 來到塘壩鎮楠木村,年近70的村民馮文英在樹上一邊採茶,一邊這樣告訴筆者,馮文英口中的老茶,就是沿河千年古茶。
據悉,馮文英家有30多棵樹齡在1000年以上的古茶樹,平均分給了她的兩個兒子,大兒子家是自己採,小兒子和兒媳都外出務工了,地裡的古茶每年都是由馮文英老兩口在採摘,收入也都歸老兩口所有。“我們每年賣老茶青就有近2萬元的收入,我採摘這棵老茶樹專家說已經有1200年了,每年頭次採的老茶青可以賣500多塊錢。”馮文英說。
在楠木村像馮文英這樣依託古茶樹脫離貧困的人家還有許多,傍晚沿河千年古茶公司門口排起長隊交售茶青的場景就是很好的證明。
今年自從古茶開採來,該公司從每天下午5點左右開始收購茶青,要到晚上八、九點鐘才關門,在傍晚七點左右門口更是排起了30多人的長隊,有老人、小孩,還有許多中青年人,很是熱鬧。從支出的賬單來看,最多的一天共收購古茶200多單,最少的一單支出13元,最多的一單是三家人合在一起的共支出2163元。
該公司總經理肖仕梅告訴筆者,古茶從3月18日開採來,他們公司最少一天收購茶青400多斤,最多一天收購1200多斤,最多一天支出7.2萬餘元,今年該公司已經準備了200萬元用於收購茶青。
據筆者瞭解,在塘壩的榨子、楠木等村像千年古茶公司一樣,專門從事古茶加工、銷售的公司還有4家。
採茶姑娘
品牌強
沿河千年古茶作為一千多年來人工栽培的古茶樹,所產的古茶在品質上是獨一無二的。“這些古茶樹在這個地方生長了幾百上千年,它的樹有多高、根就扎得有多深,所產出的茶葉微量元素很豐富,香味突出、經久耐泡,並且還回甘。”該縣古茶研究人員庹華明說。
加上該縣特別注重古茶樹的生態管理,嚴禁農戶在對古茶樹的施灑農藥、化肥,所以古茶一上市就特別受消費者青睞。肖仕梅說今年古茶還沒上市,他們公司已經收到了來自北京、重慶、深圳、江蘇、天津等地經銷商的崔茶電話。
除此外,該縣還為4860棵樹齡在1000年以上的古茶樹掛上了二維碼,只要用手機一掃,每棵樹的樹齡、樹高、海拔等10項信息都會躍然於手機屏幕上,這樣更有利於保護古茶樹資源,繼而深入研究、開發和推廣沿河千年古茶品牌。
在該縣對古茶的精心呵護、打造下,憑藉千百年來人工培育古茶那不可複製的品質,沿河千年古茶已經成為該縣的一張產業名片。先後獲得了“第十屆國際名茶”金獎、貴州首屆鬥茶大賽“茶王”金獎、中茶杯一等獎、“中國好茶葉”金獎,該縣也被授予 “貴州十大古茶樹之鄉”、“中國千年古茶之鄉”等稱號。
與此同時,該縣積極開疆拓土,建立了北京、深圳、上海、廣州、濟南、重慶、貴陽等主體銷售市場,去年僅榨子村就生產銷售古茶9噸,實現產值540萬元,“沿河千年古茶”已然成為該縣享譽國內的一個地方品牌。
茶農採茶
旅遊興
隨著沿河千年古茶知名度的不斷提高,榨子、楠木等村的鄉村旅遊也悄然興起,人們都是抱著好奇的心裡到那裡一睹古茶的風采。
“今年是我來第三次來這裡,我覺得這裡是休閒玩耍最好的地方,不僅有這麼好的古茶,而且有這麼好的茶農。我們玩累了就聯繫一家農戶,在他家休息並和他們一起吃飯,價格是20元或者30元一個人。吃的很有特色,有古茶青炒雞蛋、椿莖炒雞蛋、菜豆花、渣豆腐和‘紅松板子’臘肉等,好吃又實惠。”來自該縣縣城的遊客申素瓊說。
據遊客說他們在榨子、楠木等村遊玩,可以和農戶聯繫好後,自己上樹採摘古茶,也可以在農戶手中收購古茶青,然後找當地有製作古茶經驗的民間師傅教授,一起手工製作千年古茶。從而體驗到千百年來當地群眾採摘、加工古茶的樂趣。
該縣也瞄準了這樣的商機,著手打造新的旅遊景點。以榨子、楠木兩村的千年古茶園為中心,在榨子、金竹、巖頭、楠木4個相鄰村建立集古茶生產、加工、觀光、體驗於一體的古茶文化公園,修建3條農業旅遊觀光產業路,形成山頂看茶園、山腰看梯田、山腳看菜園的農業觀光旅遊產業帶。
“自從打造千年古茶公園以後,這遊客是一年比一年多。”楠木村古茶農周佐明說。在楠木村馬家莊組只鋪了碎石的停車場上,筆者也看到不時停著自駕遊的車輛,古茶樹下也不時就有新的遊客在自拍遊玩。
目前,該縣古茶公園棧道修建已完成1000多米,總投入70多萬元的古茶院坎堆砌已全部完成,相信隨著設施的不斷完善,以古茶為依託的榨子、楠木兩村的鄉村旅遊會吸引更多遊客前來遊玩。(楊再成 田烈 冉葉)
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