農村好吃的8種野果,你見過幾種又吃過幾種,滿滿童年的回憶啊!
農村的孩子更接近大自然,生活多姿多彩,雖然沒有超市中豐富的食物,但很多“零食”都是大自然無償賜予的。今天給大家介紹的6種野果,只有農村孩子們才有這種口福哦。那麼,你又吃過幾種、見過幾種呢?是不是勾起了滿滿的童年回憶?喜歡的朋友點擊右上方的“關注”,您可以第一時間和小編分享農業知識、見聞農村趣事。
第一種【八月炸】分佈在中國的雲南、貴州、四川和西藏東南部。八月炸的外形特別的奇怪,它還有一個名字叫做八月瓜,把它叫做八月炸的原因,也是因為她的外形,因為它成熟之後,中間就會裂開,露出裡面的果肉,形狀奇特。吃起來口味屬於酸酸甜甜的,很是討人喜歡,但是這種水果在很多農村地區不是經常見到,所以沒見過、沒吃過也很正常。
第二種【烏飯子】烏飯子果子味道與藍莓同。多分佈於中國浙江、福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、臺灣等地。比起八月炸來,這個烏飯子就要常見許多了,它的外表小巧,呈現出深紫色,遠遠地看去就想一個一個的藍莓一樣,吃起來的口味也是屬於酸酸甜甜的,讓人特別喜歡,而且在嘴裡爆開之後,還會把嘴巴染上一點紫色,小孩子吃這個就會覺得特別地好玩。除了品嚐它的味道之外,還喜歡採摘一大串,握在手裡就感覺像拿來一大捧花朵一樣。
第三種【桑葚】桑葚味甜汁多,每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。在農村地區,桑葚也是一種常見的水果,但是現在這種水果在農村地區越來越少見了,在城裡面,桑葚也被賣到了很高的價格,真是懷念以前那個可以隨便吃桑葚的季節啊!可以洗乾淨之後直接食用,也可以放在酸奶裡面,混合著酸奶一起食用,營養特別豐富。
第四種【野生獼猴桃】野生獼猴桃被譽為“水果之王”,富含豐富維生素C的,以及其它營養成分,可以抗氧化衰老,一般都生長在大山裡,純野生環境生長,沒有農藥,沒有化肥,沒有膨大劑。野生獼猴桃非常適合老人兒童孕婦的水果,在湖北恩施土家族自治州地區,陝西秦嶺一帶,秦巴山區分佈較多。它的營養價值比一般市場上賣的獼猴桃還要豐富一些,味道也不錯,酸酸甜甜的,但是更加偏向於甜味。
第五種【拐棗】拐棗分佈在中國大部分地區。拐棗的形態也很奇特,跟它的名字一樣,彎彎曲曲的,讓人看到它之後,根本就不會聯想到這是什麼水果,但是吃起來確實讓人感受到它的鮮嫩、甜蜜。不過吃這個水果還要挑選對時機,一定要在霜降以後再吃,因為經歷過霜降後的它,味道會變得更加的甜蜜,但是霜降之前的它,味道就更偏向於苦澀,很多人都不能夠接受它的味道。
第六種【蛇莓】蛇莓多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中;全國各地都有分佈。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;並用於殺滅蠅蛆。長得有點像小草莓。蛇莓上面總是有白色的泡沫,看起來有一點噁心,老人總是說蛇莓是蛇舔過,其實果子上面的白色泡沫其實是蝸牛的分泌物,吃過的人說沒什麼味道,我都是洗乾淨吃,不然感覺有點髒,果子甜甜的,沒有什麼其他的味道。
第七種【野山楂】野山楂分佈於中國河南、湖北、江西、湖南、安徽、江蘇等大部分地區。生長於海拔250-2000米的山谷、多石溼地或山地灌木叢中。果實多肉可供生食,釀酒或制果醬,入藥有健胃、消積化滯之效;嫩葉可以代茶,莖葉煮汁可洗漆瘡。野山楂味道不好,又澀又硬,樹還有點高,還不好摘,實在沒啥吃的了,也會摘一個兩個嚐嚐味道,大多數都是大人摘回家泡酒喝,或者回家蒸熟了加點白糖做成罐頭,味道和賣的差不多,自己做便宜還健康,也是不錯的選擇哦。
第八種【龍葵草】學名龍葵草其他名稱:燕莜、莜莜、地泡子、地戎草、耳墜菜、飛天龍、狗鈕子、黑姑娘、黑茄、黑茄子、黑星星、天天、後紅子、救兒草、苦菜、苦葵、老鴉酸漿草、老鴉眼睛草、龍葵草、七粒扣、山海椒、山辣椒、熟端、水苦菜、水茄、酸漿草、天泡草、天泡果、天茄菜、天茄苗兒、天茄子、天天茄、烏疔草、烏歸菜、野海椒、野辣椒、野辣角、野葡萄、野茄菜、野茄子、野傘子、白花菜、老鴉眼。這個就不多介紹了,名字太多,想想你那把它叫做什麼。
介紹的這8種農村野果,吃過半數的不會很多,全吃過的有沒有?現在生活壓力巨大,持續的重壓讓我們感到很壓抑,想想還是小時候最快樂,隨意跑,隨意鬧,看到山泉就喝,看到野果子就吃,那時候日子雖然苦,但是很愜意,不是嗎?