牛皮癬可以說是一種嚴重的皮膚病，這所以這麼說，是因為牛皮癬是一種很難治癒的皮膚病，它不但會影響患者的形象，而且還是終身難以治癒的。並且還具有一定的遺傳性。皮膚病專家認為，牛皮癬的發病原因是因為飲食不當導致的。下面我們就一起來看看牛皮癬不能吃什麼食物？
第一：牛皮癬患者不能吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、姜等，這些調料有可能會引起牛皮癬的病情加重。
第二：牛皮癬不能喝酒。酒是發物，有皮膚病人的都不能喝。所以牛皮癬患者在日常生活中是不能喝酒的。哪怕是葡萄酒和啤酒都不行，更別說白酒和米酒了。
第三：牛皮癬患者不能吃油炸的食品。
第四：牛皮癬患者不能吃牛肉、羊肉、狗肉。因為這些食品都是發物，而且容易導致上火，引起皮膚炎症，加重牛皮癬的病情。
第五：有一些牛皮癬患者不能吃海鮮。有一些人認為有皮膚病的人都不能吃海鮮，因為海鮮容易引起過敏。但是也有一部份人是可以吃海鮮的，是因為這一類人對海鮮的過敏度不高，所以不但可以吃海鮮，而且還可以通過海鮮裡面的營養物質，來提高身體的免疫力。
合理的飲食對於牛皮癬患者來說，是非常重要的。因為如果不忌口，不但會增加治療的難度，還會使牛皮癬患者的病情加重。牛皮癬的病情特別長，有一些身體抵抗力不好的人可能終身不愈。牛皮癬的發病人群偏向於青少年，主要生長在人體的四肢和頭皮，也有一些嚴重的會遍佈全身。主要特點是易復發，而且很難治癒。
那麼，什麼原因會引起牛皮癬？
1、首先，遺傳因素。很多的牛皮癬患者具有一定的遺傳性，有大概三分之一的患者是遺傳而來的。
2、其次，免疫系統異常也是牛皮癬的常見病因，患者發病通常與炎症細胞浸潤和炎症因子有關。
3、再次，與內分泌有關，對於一些女性來說，可能在妊娠期，牛皮癬會消失或者是症狀減輕，但是在生產後有可能加重。
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