做道懶人菜,輕鬆享假期#百分百成功的牛奶小方

牛奶 奶油 烹飪技巧 冰箱 德瑪輔助特強 2019-05-11
做道懶人菜,輕鬆享假期#百分百成功的牛奶小方

食材清單

牛奶250毫升

奶油135克

糖26克

玉米澱粉25克

椰蓉30克

烹飪步驟

做道懶人菜,輕鬆享假期#百分百成功的牛奶小方

步驟1

將20克椰蓉倒在模具裡平鋪好,我這個模具是16*16的

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步驟2

牛奶加入玉米澱粉,攪拌均勻至無顆粒

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步驟3

再將糖和奶油加入,攪拌均勻,然後中火煮,煮的時候要注意攪拌,奶糊會慢慢形成。

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步驟4

煮至奶糊明顯時候關火

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步驟5

倒入模具中,抖平,放涼之後封上保鮮膜,放冰箱冷藏(保鮮)四小時。

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步驟6

桌面鋪一張保鮮膜,把餘下的椰蓉撒保鮮膜上,再把牛奶小方倒扣過來即可

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步驟7

把牛奶小方切開即可。

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