製作原料
一斤南瓜,半斤的那種,一袋牛奶。適量的黑胡椒粉,一點點鹽。
製作步驟
1.把南瓜表面厚厚的皮給刮掉,然後把南瓜籽用勺子給掏乾淨。用刀給切成小塊,放在一個小碗裡,端進蒸鍋,蒸上半小時。把南瓜徹底蒸軟了之後,就從鍋裡端出來。稍微放涼一點就把它們倒入攪拌機裡,打碎成泥。
2.打好了之後就把南瓜倒入煮鍋,把牛奶給倒入鍋中。用鍋鏟一直翻炒,把南瓜泥和牛奶給炒開。用小火煮開之後就加入一點點鹽。加鹽不僅可以增鮮,而且可以讓南瓜湯的甜味被更大限度的展現出來。
3.等鹽差不多融化了以後,就往鍋裡倒入少量的胡椒粉。一直堅持用小火,煮到煮出香味了以後就關火,再在表面放一兩片薄荷葉,稍加裝飾,這道湯也就製作完成了。
4.如果喜歡湯汁稍微濃香一點的,那就往湯里加入兩勺淡奶油,讓南瓜湯更加香濃。如果喜歡南瓜湯更加濃稠的,那就勾一點水澱粉,一邊攪拌一邊加熱。當然,直接加吉利丁片或者吉利丁粉效果會更好。
看到這裡大家都學會了這道南瓜牛奶濃湯的製作方法了嗎?這道菜營養非常的豐富,而且製作也很簡單,非常適合減肥人士或者是家裡面有小孩子的人食用。學會方法的朋友就趕快按照這樣的步驟自己在家嘗試製作一下吧,你一定會愛到愛上這道湯羹的。
相關推薦
'南瓜新吃法:入口即化營養美味健康,做法很簡單,Q彈嫩滑'
"大家好我是小味,世界上有兩個我一個是吃貨的我,一個是真心想減肥的我第一步;首先將南瓜去皮切成薄片,這個南瓜越老越好吃,南瓜皮給削掉。洗一下把它切成片。第二步;鍋裡放了兩百克水煮至軟爛,把它撈出來放在榨汁機中,把它打碎。第三步;把打好的南瓜汁再把它倒入鍋中。再到入一百毫升水...
'你鍾情喜愛的南瓜是美食誘惑?還是美麗鄉愁?南瓜花也這般芳豔!'
"在貧瘠的年代和地區,南瓜可以說是當家菜,既有補中益氣幫助消化的藥效,也有當飯又當菜的功能,過去年代的瓜菜代糧,今天又是家鄉味道的食療佳品。南瓜,耐貧瘠乾旱易種易活的低等瓜菜,在饑荒年代,填補了多少飢餓的肚子;如今,南瓜在物質豐富年代,又成為健康生活的佳品,它還撫慰多少離鄉...
推薦中...