吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿蔔
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿蔔
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
吃飯時，經常能聽到有人（尤其是女性朋友）說“飯不要吃太多，會把胃撐大的”，還有人把減小飯量寄希望於餓肚子“把胃餓小了就能變瘦了”。
難道，我們的胃真的是有彈性嗎？這些說法真的靠譜嗎？
吃，改變不了胃的大小！
首先，胃是餓不小的！
我們的胃確實是個具有超強伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。
一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之後，可以達到1200～1600毫升。
之所以很多人認為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導致的，並不是胃本身發生了變化。
有時候，當每頓飯都越吃越少，這種狀態持續下去成了習慣之後，就很容易產生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。
這就好比得了重感冒之後一下子就沒胃口了一樣，這並不意味著你的胃容量就縮小了。
其次，胃是撐不大的！
醫學上曾經做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。
比如，咱們中國人屬於東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。
這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這並不勉強。
經常吃撐或飢餓很傷胃
胃雖然可以根據吃的食物多少而調整大小，但這並不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。
長期吃撐或飢餓對於胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。
我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期飢餓，缺乏食物的刺激，會導致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由於失用，可能出現萎縮的情況。
長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現腹脹，長此以往，導致慢性胃炎，引起消化功能下降。
7種食物最養胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿蔔
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。