丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

牡蠣 蒜茸 美國牛蛙 中華絨螯蟹 餐飲好聲音 2017-05-01

近幾日,丹麥駐華大使館向網友發出聲明:“丹麥正在被太平洋生蠔入侵,對海岸周邊環境造成了很大的影響。”所以尋求幫助。不少中國網友表示展現他們吃貨本能的時候到了。還有人說直接去丹麥免籤擺夜宵攤,足以可見網友腦洞之大。

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

小編想到最常見的吃法就是蒜蓉烤生蠔。

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

用料:生蠔12只,蒜頭5瓣,蔥1根,紅辣椒半個,白胡椒適量,鹽適量。

做法:

1、烤箱預熱200度,將蔥切成蔥花,蒜頭壓成蒜蓉,紅辣椒切細末。

2、在小鍋里加3大勺油,下蒜蓉小火炒2分鐘,至蒜蓉脫水變白。

3、蒜蓉連油一起和蔥花、紅椒末拌勻,再拌入白胡椒和鹽。

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

4、觀察喜愛生蠔殼,找出比較大的那一片讓它朝下,戴上手套握緊生蠔,將小刀從兩片蠔殼連接處插進去一點點。

5、平行的轉動小刀找出施力點,用力往上撬開一個小縫,用小刀貼著上片殼刮一圈隔斷那塊肌肉,明顯感覺殼很容易就分開了。

6、將蠔肉衝去碎屑,擺放在烤盤上。將拌好的蒜蓉油均勻地澆在生蠔上,每隻約小半勺。

7、入200度烤箱,放在上層烤8-10分鐘即可。

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

教了美味生蠔的基本做法,那麼最重要解決的方法是什麼呢?網友們開始支招了!強烈建議派中國人去免費旅遊,吃到生蠔滅絕都可以啊!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

除了丹麥鬧的這次生蠔之災,各國也出現了生物氾濫入侵的現象。比如美國引進亞洲鯉魚治汙導致氾濫,同時美洲牛蛙也出現了同樣現象。德國英國則是出現了大閘蟹危機,而且沒人願意吃。甚至,在蘇格蘭還出現過小龍蝦氾濫現象,想到中國小龍蝦都快捕撈完了,真的沒有什麼是中國吃貨解決不了的。

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

不過針對這些入侵物種或者引進成災的物種,大部分當地人是不太敢吃的。因為物種出現的瘋長現象可能會存在一定的變異性,加上本地人對外來物種存在的戒備感,讓大家不願意去食用這些物種烹飪的食物,當然中國食客就沒在怕的了!不過小編還是覺得首先保證安全衛生很重要啊!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

當然對於氾濫的健康物種,當然可以派出我們的吃貨們!比如一頓能吃200個生蠔的大胃王,關鍵還是個瘦瘦的妹紙!一天三頓,一個月可以吃掉近兩萬只生蠔的吃貨,絕對能夠把丹麥的生蠔滅絕掉!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

丹麥生蠔成災!瑞典開生蠔大賽!中國網友才是真正吃貨!

除了腦洞清奇的中國網友,歐洲西海岸還有專門的生蠔比賽,還有生蠔男神給你做美味!在即將到來的5月,西海岸城市Grebbestad還將舉行“北歐開生蠔錦標賽”,32個生蠔中選擇開30個,速度最快的可以獲得冠軍!正好可以將丹麥氾濫的生蠔給用光光,丹麥完全可以支持一下哈!

相關推薦

推薦中...