'入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味'

蘑菇 洋蔥 豆腐 老抽 料酒 痴痴的吃貨M 2019-08-25
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今天來分享一道蘑菇豆腐堡。

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今天來分享一道蘑菇豆腐堡。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

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今天來分享一道蘑菇豆腐堡。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

2、準備一小塊洋蔥切成絲,再來幾顆蒜瓣,蘑菇切成大小均勻的片段。

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1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

2、準備一小塊洋蔥切成絲,再來幾顆蒜瓣,蘑菇切成大小均勻的片段。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

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1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

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2、準備一小塊洋蔥切成絲,再來幾顆蒜瓣,蘑菇切成大小均勻的片段。

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3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

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4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

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1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

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2、準備一小塊洋蔥切成絲,再來幾顆蒜瓣,蘑菇切成大小均勻的片段。

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3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

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5、將肥肉放進鍋裡炒出油,再把肉沫放下去炒散。再放一點老抽,一點耗油,把它們翻炒均勻,盛到碗裡備用。

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1、首先將豆腐用開水浸泡十分鐘,這樣可以去除多腥味。

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2、準備一小塊洋蔥切成絲,再來幾顆蒜瓣,蘑菇切成大小均勻的片段。

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3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

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4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

5、將肥肉放進鍋裡炒出油,再把肉沫放下去炒散。再放一點老抽,一點耗油,把它們翻炒均勻,盛到碗裡備用。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

7、準備一個砂鍋,鍋底放少許油,搖動一下,讓鍋底塗滿。將洋蔥跟蒜放進鍋,接下來豆腐切成塊狀,同樣的把它放進砂鍋裡。

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3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

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4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

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5、將肥肉放進鍋裡炒出油,再把肉沫放下去炒散。再放一點老抽,一點耗油,把它們翻炒均勻,盛到碗裡備用。

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7、準備一個砂鍋,鍋底放少許油,搖動一下,讓鍋底塗滿。將洋蔥跟蒜放進鍋,接下來豆腐切成塊狀,同樣的把它放進砂鍋裡。

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8、放入焯過水的蘑菇,再加入炒好的肉末,適量清水,煮沸後加入老抽上色。攪拌一下,蓋上鍋蓋,煮十分鐘。

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4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

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5、將肥肉放進鍋裡炒出油,再把肉沫放下去炒散。再放一點老抽,一點耗油,把它們翻炒均勻,盛到碗裡備用。

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7、準備一個砂鍋,鍋底放少許油,搖動一下,讓鍋底塗滿。將洋蔥跟蒜放進鍋,接下來豆腐切成塊狀,同樣的把它放進砂鍋裡。

入秋後要常給家人做這道菜,營養豐富低熱量,出鍋湯汁拌飯更美味

8、放入焯過水的蘑菇,再加入炒好的肉末,適量清水,煮沸後加入老抽上色。攪拌一下,蓋上鍋蓋,煮十分鐘。

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9、煮開後就可以放入蒜苗了,再加一點水澱粉,煮至粘稠狀即可關火。

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3、準備一塊豬肉,把肥肉跟瘦肉分開。肥肉切成大小均勻的小塊,瘦肉剁成末,把它放進碗裡。調一下低位,加少許鹽,少許料酒,把它抓均勻。

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4、鍋裡放入適量清水,加入少許油,把蘑菇焯一下水,再把它撈出。

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5、將肥肉放進鍋裡炒出油,再把肉沫放下去炒散。再放一點老抽,一點耗油,把它們翻炒均勻,盛到碗裡備用。

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7、準備一個砂鍋,鍋底放少許油,搖動一下,讓鍋底塗滿。將洋蔥跟蒜放進鍋,接下來豆腐切成塊狀,同樣的把它放進砂鍋裡。

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8、放入焯過水的蘑菇,再加入炒好的肉末,適量清水,煮沸後加入老抽上色。攪拌一下,蓋上鍋蓋,煮十分鐘。

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9、煮開後就可以放入蒜苗了,再加一點水澱粉,煮至粘稠狀即可關火。

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