偶爾想自己在家裡做做飯,然後發現做飯太複雜了,好心酸!
不用怕,如果覺得麻煩,可以選擇簡單點,做一碗香噴噴的湯麵吧!
早上上班的時候,去外面吃個早餐忒貴,還沒有營養,分享幾種湯麵做飯,簡單又有營養!
陽春麵
食材用料:鮮麵條250g,高湯適量,小菜適量,香蔥適量,豬油適量,洋蔥適量,芝麻油適量,醬油適量
①洋蔥洗淨後切成薄片,蔥、青蒜分別切成碎末備用。
②鍋中放油,油熱放入洋蔥,小火炸到酥香出鍋。
③炸蔥油的同時將麵條放入湯鍋中煮熟,然後在盛面的碗中放入一勺蔥油,放入鹽。
④加入高湯淋入香油,撒上蔥花、酥香洋蔥即可。
番茄雞蛋湯麵
食材用料:鮮麵條200g,雞蛋2個,番茄一個,青菜兩顆,食用油適量,鹽適量,白糖適量
①番茄洗淨,切好,青菜洗淨,雞蛋打散。
②燒油,雞蛋翻炒,最好炒碎一點,出鍋。
③燒油,番茄翻炒,加入適量鹽水、糖水,加入雞蛋一起翻炒。
④麵條回鍋撈出,開水燙一下青菜,西紅柿炒番茄一起煮開,加入麵條和青菜,出鍋。
魚丸清湯麵
食材用料:鮮麵條200g,魚丸4個,青菜兩顆,香蔥適量,生薑適量,香油適量
①青菜洗淨,生薑切片,香蔥切碎。
②鍋中入水,放入魚丸,放入薑片煮開。
③倒入麵條煮熟,放入油鹽,青菜,香蔥。出鍋即可。
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