天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
By Ring724
配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
9.時間到 開鍋蓋用筷子挑拌麵條 拌均勻後 加之前留到湯 再燜幾分鐘
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
9.時間到 開鍋蓋用筷子挑拌麵條 拌均勻後 加之前留到湯 再燜幾分鐘
10.期間注意水分 不要幹鍋哦
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豆角燜面
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豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
9.時間到 開鍋蓋用筷子挑拌麵條 拌均勻後 加之前留到湯 再燜幾分鐘
10.期間注意水分 不要幹鍋哦
11.溜鍋邊 加調好的碗汁兒 大火拌勻
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
9.時間到 開鍋蓋用筷子挑拌麵條 拌均勻後 加之前留到湯 再燜幾分鐘
10.期間注意水分 不要幹鍋哦
11.溜鍋邊 加調好的碗汁兒 大火拌勻
12.關火 完成啦!
天氣太熱,我家麵條換種新吃法,不蒸不煮也不炒,卻比肉還香百倍!豆角燜面十分適合夏天吃,這個時候大家總是被高溫影響到食慾,可以說是看見我們平常再喜歡的東西都不願意去品嚐了,因為吃了之後就滿身大汗。這個時候大家就需要一些比較開胃的美食,我從小就吃,都是奶奶自己在家做,摘點自己家裡種的豆角,豆角清香,麵條軟嫩,那種味道現在還忘不了。如果你沒試過這種吃法,那麼可以學做起來,說不定它能開啟你的味蕾新大陸。天氣都特別的炎熱,今天帶給大家的就是這樣子的一款美味了。快來試試!
豆角燜面
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配料:
豆角 半斤、切面 一把、五花肉 4小塊兒、蔥薑蒜 適量
烹飪步驟:
1.五花肉切切丁 用生抽 蔥末醃製片刻
2.豆角用鹽水泡十幾分鍾洗淨
3.手掰豆角 成3cm左右段 備用
4.熱鍋涼油 爆香薑片(愛吃薑本人的可以切成薑末) 蔥末
5.下五花肉 煸出油 加半勺五香粉
6.保持中大火 下豆角段 炒出香味 加醬油 蠔油,翻炒上色 加水 沒過豆角 蓋鍋蓋燜8分鐘
7.間隙時間 調個汁兒:酸切末 加醋 香油 少量鹽 少許水 喜歡味兒重 顏色深的 可以加點老抽
8.8分鐘到 盛出一大勺湯備用 將面輕輕平鋪在豆角上 不要翻動 蓋鍋蓋 繼續燜8分鐘
9.時間到 開鍋蓋用筷子挑拌麵條 拌均勻後 加之前留到湯 再燜幾分鐘
10.期間注意水分 不要幹鍋哦
11.溜鍋邊 加調好的碗汁兒 大火拌勻
12.關火 完成啦!
烹飪小貼士:
1、豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素B和維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜,豆角幹物質中蛋白質含量約為2.7%,是很好的植物蛋白質來源。
2、豆角所含的碳水化合物能起到類似糧食的作用,人們常將豆角作為主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。
3、多吃豆角還能治療嘔吐、打隔等不適;小孩食積、氣脹的時候,用生豆角適量,細嚼後嚥下,可以起到一定的緩解作用。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇,適用於高血脂人群;還能加強胃腸蠕動,有利於防止便祕。
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