氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
4、雞蛋打入碗中，用筷子或是打蛋器攪散，倒入燒熱的鍋內，煎成雞蛋薄餅，煎好後取出切成細絲。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
4、雞蛋打入碗中，用筷子或是打蛋器攪散，倒入燒熱的鍋內，煎成雞蛋薄餅，煎好後取出切成細絲。
5、藜麥麵條裝入盤中，放入黃瓜絲、蒜末，調入生抽、醋、鹽、糖和辣椒麵。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
4、雞蛋打入碗中，用筷子或是打蛋器攪散，倒入燒熱的鍋內，煎成雞蛋薄餅，煎好後取出切成細絲。
5、藜麥麵條裝入盤中，放入黃瓜絲、蒜末，調入生抽、醋、鹽、糖和辣椒麵。
6、鍋內將油燒至滾燙，淋入麵條中，激發出香味，再放入切好的雞蛋餅絲即可。
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
4、雞蛋打入碗中，用筷子或是打蛋器攪散，倒入燒熱的鍋內，煎成雞蛋薄餅，煎好後取出切成細絲。
5、藜麥麵條裝入盤中，放入黃瓜絲、蒜末，調入生抽、醋、鹽、糖和辣椒麵。
6、鍋內將油燒至滾燙，淋入麵條中，激發出香味，再放入切好的雞蛋餅絲即可。
7、清爽好吃的麵條就做好了，非常簡單，10分鐘左右就可以做好，炎熱的夏天吃非常適合~
氣溫每升高一度，這胃口就會下降一些。對於沒胃口，當然得想辦法對付，總不能不吃吧！吃點酸酸的開胃菜，用檸檬或是酸菜之類的來調味，哪怕不放一丁點兒油的小涼菜，也能讓胃口變得好起來。吃完酸再來點辣，看著那紅紅的顏色就饞，嘗上一口便能吃上好幾口飯。當然，這還不算高級，最高級的當然是香氣，還沒看到，熱油一澆，遠處的香味已撲鼻而來，五臟六腑的胃口全被打開。
要說到這香氣十足的菜，莫過於陝西人的油潑面了。油潑面的做法很簡單，將麵條撈入碗中，鋪上一層調味料，再倒入滾燙的熱油，香味瞬間激發出來，讓人垂涎不已。正宗的油潑面面條都是手擀的，筋道又好吃，不過為了自己做簡單些，我用了藜麥麵條，一是簡單不用自己擀，自己做的話一身汗，做完估計也不想吃了；二是好看還低脂，也可以讓自己多吃一些。
做油潑面當然少不了油潑這個過程，一勺滾燙的清油淋入，聽到“滋啦”一聲響，香味往鼻子裡鑽，不用動筷子都覺得好吃得不得了。來一口筋道的藜麥面，一口接一口根本停不下來，最後再來點清爽的黃瓜，清爽又解膩，絕對是夏日必備。
【油潑藜麥面】
食材：
藜麥麵條1小把、黃瓜200克、雞蛋1個、辣椒麵3克、鹽2克、糖2克、蒜2克、生抽、醋、油適量。
1、鍋內加入適量水燒開，放入藜麥麵條煮熟後撈出。如果家裡沒有藜麥麵條，也可以自己擀或是換成其他麵條。
2、藜麥麵條撈出後，迅速放入冰水中過涼，再撈出瀝乾水分。
3、黃瓜用擦絲器擦成細絲。沒有擦絲器的可以直接用刀切刀片，再切成絲。蒜切成末備用。
4、雞蛋打入碗中，用筷子或是打蛋器攪散，倒入燒熱的鍋內，煎成雞蛋薄餅，煎好後取出切成細絲。
5、藜麥麵條裝入盤中，放入黃瓜絲、蒜末，調入生抽、醋、鹽、糖和辣椒麵。
6、鍋內將油燒至滾燙，淋入麵條中，激發出香味，再放入切好的雞蛋餅絲即可。
7、清爽好吃的麵條就做好了，非常簡單，10分鐘左右就可以做好，炎熱的夏天吃非常適合~
小貼士：
1、家裡有檸檬的還可以滴上幾滴檸檬汁，吃起來更加的開胃好吃。
2、每個人的口味個有不同，調味料可以根據自己的口味來調。
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