大家好，我是沫沫小廚，今天沫沫又來給大家分享美食知識了，今天給大家帶來的是甜瓜，這個季節正好是甜瓜大量上市的季節，我們如何挑選出好吃的甜瓜呢？一起來看一下吧。
現在這個季節正好是甜瓜大量上市的季節，如果我們去集市上逛一圈的話，會發現各種各樣的甜瓜，而且有一些地方的叫法可能不一樣叫做香瓜，其實這種水果是這個季節的應季水果，如果適當的吃一點的話，非常有利於我們的身體健康，而且像甜瓜這種水果吃起來還是非常香甜的，而且口感也非常的清脆，但是在市面上的甜瓜種類不一樣，而且顏色也是不一樣的，有一些甜瓜的顏色是白色的，有一些甜瓜的顏色是青色的，那麼白皮和青皮，我們到底應該挑選哪樣的更好一些呢？
現在甜瓜大量上市，買甜瓜該買白皮還是青皮？看完漲知識了
首先我們大家需要明白白皮的甜瓜和青皮的甜瓜，他們兩個是不一樣的品種，所以說他這兩種瓜吃起來的口感也是不一樣的，自然甜度也不一樣，當然它各有各的好處，在日常生活當中，我們到底該如何挑選還是要看個人的喜好問題，有一些人喜歡吃白皮的甜瓜，而有一些人都喜歡吃青皮的甜瓜，無論是哪一種甜瓜當然成熟度越高，它的甘甜度要好一些，所以口感就會更好一些。
青皮甜瓜
青皮的甜瓜因為它的表皮是青綠色的，所以說又稱為青皮甜瓜，它其實是非常常見的一種甜瓜，而且它的肉質比較清脆一些，香味也比較濃郁，在日常生活當中還是比較受大眾歡迎的，當然價格上相對來說也是比較便宜的。
白皮甜瓜
白皮甜瓜算是品種比較老的一種甜瓜了，而且白皮甜瓜它主要是分為兩種，一種是伊麗莎白甜瓜這種瓜他的口感會更好一些，而且它的表皮還會偏黃色一點，而且顏色越黃，說明成熟度越高，吃起來更加甘甜，另一種則是京玉月這種瓜在挑選的時候是以白裡透橙為最佳。
怎麼挑選甜瓜？
那麼我們在挑選甜瓜的時候，無論是白皮甜瓜還是青皮甜瓜在挑選的時候，首先要看一下甜瓜的肚臍，如果極端有大圓圈的話，說明這樣的甜瓜會更加香甜一些，而且我們還要看一下甜瓜的顏色，無論是哪一種甜瓜其實顏色越深的越好一些，而且白皮的甜瓜顏色不均勻反而會更好吃一些，如果整體看上去白色特別的明顯反而口感並不是特別的好。
除此之外甜瓜本身是帶著一股香味兒的，我們可以拿起來聞一下，如果香味非常濃郁的話，說明這樣的甜瓜成熟度比較好，吃起來口感也是比較好的。
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