'不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?'

美食 糯米粉 煎堆 芝麻 牛奶 典典小廚 2019-08-08
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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

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我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

3,麵糰做好之後,分成小劑子之後,再搓圓,之到放到麵包糠裡面滾一下。一定要都粘上面包糠才可以了。

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我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

3,麵糰做好之後,分成小劑子之後,再搓圓,之到放到麵包糠裡面滾一下。一定要都粘上面包糠才可以了。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

4,所有的糯米球都做好之後,準備起油鍋了,油燒熱之後,把糯米球放進去,一定要炸至糯米球漂起來為止,最好壓一下之後再次漂起來最好了。(這裡我忘了拍下油鍋的圖片,大家自己腦補上哈。)當然也可以先炸一遍撈出來控一下油,再過一遍也是可以的。

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

3,麵糰做好之後,分成小劑子之後,再搓圓,之到放到麵包糠裡面滾一下。一定要都粘上面包糠才可以了。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

4,所有的糯米球都做好之後,準備起油鍋了,油燒熱之後,把糯米球放進去,一定要炸至糯米球漂起來為止,最好壓一下之後再次漂起來最好了。(這裡我忘了拍下油鍋的圖片,大家自己腦補上哈。)當然也可以先炸一遍撈出來控一下油,再過一遍也是可以的。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

炸好之後,最後用吸油紙給吸一下油,單純控油沒那麼幹淨,畢竟是油炸食品為了健康還是少吃點為好,如果一定要吃的話,肯定要做到儘量減少油分對吧。所以,能處理就多處理一下,不要覺得麻煩。太油了反而也吃不了幾個呢!

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

3,麵糰做好之後,分成小劑子之後,再搓圓,之到放到麵包糠裡面滾一下。一定要都粘上面包糠才可以了。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

4,所有的糯米球都做好之後,準備起油鍋了,油燒熱之後,把糯米球放進去,一定要炸至糯米球漂起來為止,最好壓一下之後再次漂起來最好了。(這裡我忘了拍下油鍋的圖片,大家自己腦補上哈。)當然也可以先炸一遍撈出來控一下油,再過一遍也是可以的。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

炸好之後,最後用吸油紙給吸一下油,單純控油沒那麼幹淨,畢竟是油炸食品為了健康還是少吃點為好,如果一定要吃的話,肯定要做到儘量減少油分對吧。所以,能處理就多處理一下,不要覺得麻煩。太油了反而也吃不了幾個呢!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我非常喜歡吃這種外表酥脆,但是咬一口裡面又非常軟糯的食物。加上還帶著淡淡的甜,那感覺真的非常幸福,難怪人家會說,心情不好的時候就吃自己平日裡喜歡吃的食物吧,一定要心情好起來的,果然。吃完整個人都活過來的感覺呢!不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

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不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我一直挺喜歡吃軟軟的食物的,當然也僅限於不太甜的,那些太甜的總覺得過於膩了,吃不了幾口。所以,一般如果想吃我都會自己動手做一點,比如簡單的麻圓,或者來幾塊糯米小餅。總之,自己做會比如容易掌控一些,甜度什麼的都可以控制一下。外表酥脆,細嚼軟糯,口齒留香,回味無窮,這就是我期待中的味道!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

本來準備做一些麻圓的,可是家裡真的找不到芝麻了呀,算了,既然想吃辦法還是有的。就選擇了家裡有的食材,做了雪花糯米球,叫它雪花是因為外表沾的是麵包糠,這一炸出來可不就是雪花的樣子嘛。所以就一時興起給叫了這個名字。

【雪花糯米球】

主要食材:糯米粉,牛奶,糖,麵包糠

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

具體做法:

1,取一個大碗先倒一點牛奶再把糖加進去攪勻(最好加熱一下,這樣糖容易融化)。這個牛奶的多少是看自己準備糯米粉來決定的,不過糯米粉非常吃水,大家可以慢慢加不要著急。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

2,加入糯米粉之後,用筷子慢慢地攪拌起來,到沒有乾粉為止,再用手團成光滑的麵糰,不太粘手即可,千萬不能太乾了。所以,加牛奶的時候一定不要著急,慢慢加。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

3,麵糰做好之後,分成小劑子之後,再搓圓,之到放到麵包糠裡面滾一下。一定要都粘上面包糠才可以了。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

4,所有的糯米球都做好之後,準備起油鍋了,油燒熱之後,把糯米球放進去,一定要炸至糯米球漂起來為止,最好壓一下之後再次漂起來最好了。(這裡我忘了拍下油鍋的圖片,大家自己腦補上哈。)當然也可以先炸一遍撈出來控一下油,再過一遍也是可以的。

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

炸好之後,最後用吸油紙給吸一下油,單純控油沒那麼幹淨,畢竟是油炸食品為了健康還是少吃點為好,如果一定要吃的話,肯定要做到儘量減少油分對吧。所以,能處理就多處理一下,不要覺得麻煩。太油了反而也吃不了幾個呢!

不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

我非常喜歡吃這種外表酥脆,但是咬一口裡面又非常軟糯的食物。加上還帶著淡淡的甜,那感覺真的非常幸福,難怪人家會說,心情不好的時候就吃自己平日裡喜歡吃的食物吧,一定要心情好起來的,果然。吃完整個人都活過來的感覺呢!不用精準稱量,廚房新手一看就會的懶人美食,你要不要試試?

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